- Masak Lemak - 50 Gram
- ternak - 750 gram
- ham utawa daging babi, irisan tipis - 225 gram
- medium bolam, sacoro apik disigar - 3 lembar
- uyah lan uyah - 1 Kanggo rasa
- duduh kaldu - 600 mililiter
- cabang saka thyme - 1 Piece
- rwaning teluk - 1 potong
- puff pastry - 225 Gram
- endhog - 1 Piece
- Tepung - 1 Piece
Cairan lemak ing panci gedhe, sijine terwelu, daging babi lan bawang lan goreng nganti 5 menit. Mangsa karo uyah lan mrico, nambah duduh kaldu, sayuran lan uyah kanggo 1 jam (30 menit kanggo pitik). Buang saka panas lan adhem. Gulung adonan 3 mm sing luwih tebal lan rada luwih gedhe tinimbang pawon sing bakal dipanggang. Isi sajian jajan nganggo campuran dicampur (saka terwelu) lan tutup karo adonan, banjur dicenthang. Nggawe bolongan ing test supaya uap bisa nguap. Yen dikarepake, sampeyan bisa nghias kue kanthi godhong hiasan saka adonan. Nutupi jajan nganggo endhog lan panggang ing suhu 200 ° C 6 kanggo 25 menit. Banjur ngurangi suhu nganti 180 ° C, tutup pie nganggo foil lan panggangan nganti 15 menit liyane. Tinimbang terwelu, sampeyan bisa nggunakake 6 pitik dodo.
Servings: 4-6