- Ayam fillet - 500 gram
- Hams - 100 Gram
- Mrico - - Kanggo rasa
- Tepung - 2 Art. spoons
- Almond - 1/4 Teaspoons
- Lukas - 1 Piece
- Luka - 1 potong
- Butter - 37 Gram
- Duduh kaldu ayam - 1/4 Art. spoons
- Susu - 15 Milliliters
- krim - 1/4 Art. spoons (kurang lemak)
1. Preheat oven nganti 200 derajat. Cairan mentega ing saucepan. Lubricate the baking dish with melted butter. Ayam dipotong dadi cangkir, ngetok daging babi 1 cm. Nyampurake mrico, glepung lan almond ing kantong plastik, sijine pitik ing kono lan sumringah, supaya saben potong ayam bisa dicampur nganggo campuran bumbu. 2. Rendhem bawang bombay lan bawang bombay. Lay setengah saka lapisan bawang lan leeks ing ngisor sajian manggang. Sprinkle setengah pitik lan daging babi. Sijine lapisan bawang lan daging babi liyane. Tuangkan butter lan duduh kaldu menyang cetakan. 3. Campur minyak margarin lan minyak sayur ing mangkuk lan glepung ing glepung. Nggawe nganti cilik bubuk. Tambah 3 sendok teh. banyu menyang adonan lan campuran nganggo piso. Kethok adonan kanthi tangan lan gulung menyang werni. Muter bal ing adonan menyang film pangan banjur dilebokake ing kulkas nganti setengah jam. 4. Sawise setengah jam entuk adonan metu saka kulkas, copot film pangan lan smoothen adonan nganggo tangan. Temenan sprinkle lumahing sing digunakake karo glepung. Gunakake piso rolling kanggo muter adonan kanthi ukuran jamur, cukurake edhuran jamur kanthi banyu, supaya adonan diuncalake. Sijine adonan ing ayam lan nutupi endhas. Nggawe 3 potongan gedhe kanggo ngetokake uap. Lubricate adonan karo susu. 5. Godhok sajroning 1 jam utawa nganti adonan blushes, lan pitik dimasak. Copot saka open lan supaya bisa nganti 5 menit. Tuang krim ing endhog ing adonan lan supaya nganti 10 menit liyane, sadurunge ngolah ing meja karo sayuran kanggo rasa sampeyan.
Servings: 4