- Salt - 1 sendok teh
- Bawang - 1 Piece
- Iga saka wedhus - 600 Gram
- Rosemary - 1/2 Art. spoons
- Babi gandum bunder - 250 gram
- Wortel - 100 Gram
- Minyak sayur - 50 mililiter
1. Pisanan dipotong daging supaya awake duwe rong iga kanggo saben bagean. 2. Pour lenga sayur-sayuran menyang telusur lan gosok daging liwat geni gedhe nganti kerak kang ireng digawé. Ing wektu sing padha, ing tengah-tengah daging tetep lembab. 3. Slice bawang tipis lan ing grater gedhe kita wortel wortel. Saiki ing kuali kudu nambah sayuran lan daging. masak kanggo limang nganti sepuluh menit liwat panas medium. Banjur nambahake godhong rosemary. 4. Ing kuali, endi daging iku, pour beras lan uyah sing sethithik. Ing lenga, alon-alon nyampur beras. Sawise kira-kira limang menit, nambahake banyu sing nggodhog menyang wajan, nasi kudu ditutupi. Iku perlu kanggo mateni geni lan nutupi wajan sing nganggo tutup. Nganti banyu diserap (masak nganti kira-kira rong puluh menit).
Servings: 4