- daging sapi - 900 Gram
- uyah - 1 sendok teh
- ireng mrico - 1/2 sendok teh
- Tabasco saos - 1 potong (secukupnya)
- butter - 2 item. spoons
- bawang merah - 1 potong
- gula - 2 item. spoons
- nggulung - 4 lembar
- keju biru - 1 tuwung
- godhong Lettuce - 8 bêsik
- mayonnaise - 1/4 tuwung
Kita motong bawang dadi setengah dering. We crumble keju biru. Sijine isine ing mangkuk. Tambah 1 sendok teh uyah. Perch. 1/2 sendok teh bakal cukup. Kita ngawula saos Tabasco. Sak tenane nyampur. Cairan mentega ing wajan panas. Goreng bawang bombay bebarengan karo gula coklat. Ing mangkuk cilik, sijine mayonnaise ing. Sawetara saka saos Tabasco. Nglakokake uga karo garpu. We ngetokake bun ing setengah lan diolesi karo butter. Entheng nggoreng gulungan. Kita nggawe cutlets kanggo hamburger. Goreng nganti sawetara menit ing saben sisih pinggir. Kita sijine bawang ing ndhuwur cutlets. Sprinkle karo keju. Nyebar ing sauce brioche. Sijine cutlet ing jero roti isi. We nambah sawetara godhong lettuce.
Servings: 4