- Butter - 0,5 teaspoons
- Buckwheat - 1 Kaca
- Salt - 0,5 teaspoons
- Banyu - 2 Cangkir
1. Sadurunge bubur goreng, gandum buckwheat uga diurutake, puing lan pebbles cilik dibusak. Banjur, kanthi banyu seger, ngilekake alur, kaping pirang-pirang ngganti banyu (kudu resik). Saiki buckwheat kudu garing sethithik. 2. Banjur kita tuku buckwheat ing wajan lan goreng nganti panas, aduk terus. Goreng nganti coklat emas. 3. Ing geni cilik ing saucepan kanthi dhasar lan tembok mentega sing dilebur mentega, banjur tambah glepung lan uyah ing kene. Kita nyampurake sakabehane (saben gandum kudu ditutupi lenga). Bebarengan, ing saucepan utawa ceret sampeyan kudu nggodhok banyu. 4. Ing campuran karo lenga lan uyah, tlatah, tuang banyu sing nggodhok, kanthi minimal ngurangi geni. 5. Nutupi telusur kanthi tutup lan aja mbukak nganti meh limalas utawa rong puluh menit. Pancen, bubur iki wis disiapake kanggo pasangan. Saiki bubur wis siap. Sendok kayu sing digawe bubur ing piring, lan sijine mentega. Kita ngawula panas.
Servings: 2