Masak bawang ing oven Resep iki minangka panyiptan tangan koki sing misuwur lan restaurateur James Oliver. "Naked Cook," kaya sing diarani, ora minangka penganut eksemisme, mung master kerajinan lan produk prasaja bisa gawe barang sing luar biasa. Dheweke ora nggawe gerakan sing ora perlu ing pawon lan seneng masak panganan enak ing wektu paling cendhak. James Oliver luwih pragmatis lan nyoba ngentekake kurang saka bahan, ngganti kanthi luwih murah. Saiki dheweke luwih saka 30 buku lan akeh acara memasak buku lan acara TV. James Oliver mundur ing donya lan nglumpukake pengalaman koki jaban rangkah supaya ora mung nambahi panggang-panggang ing mangsa ngarep, nanging uga nggawe akeh wong liya. Dadi, juru masak iki nyaranake nyiyapake resep sing prasaja lan éca tanpa biaya materi temporer utawa khusus. Kanthi kesenengan!
Úa:- Bawang 5 potong.
- Bawang putih 2 cengkeh
- Daging babi 50 g
- Keju Parmesan 50 g
- Rosemary garing 0,5 sendhok teh.
- Krim 50 ml
- Lenga zaitun 2 tbsp. l.
- Garam 4 jiwit
- Pepper ireng lemah 4 jiwit
- Langkah 1 Kanggo sajian iki, njupuk: mentol ukuran medium, papak, krim kanthi isi lemak 20-33%, daging babi sing dicocok ing piring, keju Parmesan, garing rosemary, lenga zaitun, uyah, lan lada.
- Langkah 2 Bisul bawang lan godhok nganti 15 menit. Banjur kelangan sethithik.
- Langkah 3 Grate keju ing grater alus, chop papak kanthi piso.
- Langkah 4 Saka ndhuwur bulb nggawe tutup (ora rampung dipotong), njaluk inti lan chop sacoro apik.
- Langkah 5 Lebokake bawang lan papak ing wajan sing digawe panas karo lenga zaitun. Nambah rosemary lan goreng nganti sayuran diombe. Kira-kira 3-5 menit.
- Langkah 6 Banjur nambah 8 tablespoons krim cukup krupuk lan setengah saka keju gedhe menyang telusur. Mrico lan uyah, campuran. Ninggalake 5 menit.
- Langkah 7 Bolam isi mince sayur-sayuran lan sijine ing piring daging babi ing wangun ora tahan. Geset keju sing isih ana ing endhog nganti 200 ° C kanggo 10 menit.
- Langkah 8 Bawang panggang dadi panas.