Merengi ing Urals

Endhog endhog diantemi karo mixer nganti 10-15 menit nganti siap. Bahan:

• endhog putih - 4 lembar
• gula - 2 item. spoons
• gula bubuk - 1 kaca
• gula vanila - 2 Gram
• senggol - 1 kaca

Pandhuan

Kulit putih sing diantemi karo mixer kanggo 10-15 menit nganti umume busa umob. Sawise wong-wong mau, ora ngeculake whipping, ditambahake ing bagian cilik gula vanila, uga gula bubuk sifted. Massa rampung wis disimpen ing sheet baking saka cornet. Telusur kudu diisi karo kertas sing diliris. Bubuk meringue kudu ing oven digawe panas nganti 120 C kanggo 25-30 menit nganti masak. Sawise baking rampung, panganan sing wis diisi rampung disambungake karo jam. Iki serves minangka lapisan antarane loro meringues.

Servings: 10