Cara kerjane
Kanggo panliten ing lapangan gandha enem taun kepungkur dianugerahi Bebungah Nobel. Iki dienggo bareng karo wong-wong Amerika Richard Axel lan Linda Buck, sing nemtokake persis manawa otak manungsa ngilangi aroma. Sadurungé, mung ditemokaké yèn ditangkap déning sawetara sel olfactory sing menehi sinyal menyang bagéyan khusus saka otak sing disebut bohlam olfasi. Temtu gene-gene khusus sing tanggung jawab kanggo pambentukan reseptor sing ora pati cetha - awake dhewe duwe sewu, yaiku sekitar 3% saka total. Reseptor-senyawa sing ana hubungane karo piranti kasebut dumunung ing bagean ndhuwur rongga irung lan ngubengi area sekitar karo koin rubel. Iku sing nemokake molekul odorous saka odorants - bahan kimia sing gawé bau. Saben reseptor dirancang kanggo ndelok lan ngirimake sinyal menyang pusat otak sing cetha kanggo mung sawetara wewangian tartamtu. Minangka asil saka serikat gen lan reseptor sing ora pati cetha, kira-kira sepuluh ewu kombinasi dibentuk - kaya bau sing bisa ngenali otak manungsa. Nanging kudu kita kemampuan kanggo mbedakake pirang-pirang bau, merga ora kabeh wong seneng? Ternyata, perlu, lan kepiye!
Kenapa sampeyan perlu
Sajrone kadhemen, misale jek: kabeh panganan ora ana ambune. Iki amarga sensasi rasa raket banget karo saluran pencium. Kanthi irung runny sing kuat, sensasi rasa wis dilumuri. Rasa bau menehi kesempatan kanggo ngrasakake rasa pangan, lan luwih apik dikembangake, panganan sing luwih enak. Lan kita isih kepengin weruh carane kucing lan asu bisa mangan panganan sing padha saben dina lan ora sambat. Mbok, sing luwih kuat tinimbang wong-wong mau, kanthi mambu lan "Whiskas" prasaja mbukak saben dina kanthi nuansa rasa anyar? Fungsi liya sing penting yaiku mambu. Yen ambane ngandhut informasi babagan bebaya potensial, otak langsung menehi perintah menyang pusat pernapasan, lan kanggo wayahe mbebayani. Wong, sayangé, ora tansah duwe wektu kanggo ngrasake sinyal otak lan, ngendhakake ambegan, njupuk sikil saka papan sing mbebayani. A cilik saka keracunan massa ing metro dikenal, nalika gas beracun diwenehi ambane saka potong seger anyar. Mung wae para penumpang sing luwih waspada anggone ngerteni yen wewangian kuwi ora bisa ditemokake ing jero ruangan, lan nglindhungi sistem pernapasan. Sing liyane dibayar kanthi peracunan kejam. Methane gas alam sing dipigunakaké ing kompor gas ora mambu, lan ambune ora enak ditemtokake - yen korban keracunan domestik bakal luwih gedhe ing ndonya. Aroma sing akeh digunakake lan ing bidang perdagangan - identik karo kopi alam lan lemon sing disemprotake ing ngarepan iklan, aroma roti bakar anyar sing digunakake kanggo nambah aktivitas konsumen. Malah, padha ngomong, popularitas McDonald ora mati kanthi tepat amarga aroma kimia khusus, uga dikenal para penyanyi hamburger ing saindenging jagad. Nanging ing saliyane manfaat ekonomi lan liya-liyane ora bisa ditolak, siji ora kudu nglirwakake fungsi sing kaya ngene iki minangka ... kesenengan. Sawise kabeh, asring banget penake kanggo mambu soko.
Apa rasa seneng
Mambu mown suket, koran seger, udara ozonized sawise badai peteng, alas coniferous utawa warung karo kayu legi sing tresna dening meh kabeh. Nanging ana luwih akeh pilihan sing endah. Sawetara wong, umpamane, kaya ambane subway, toko sepatu, cellar lembab. Ana pecandu aroma bensin, aspal, korek api, aseton, kucing cilik lan kucing, ketat anyar, teken saka es krim, salep Vishnevsky ... Daftar terus langgeng. Nanging yen sampeyan mikir babagan iki, macem-macem pilihan kasebut minangka lapangan apik kanggo interaksi sosial. Lan yen sampeyan bali menyang dhaptar rasa sing luwih akrab, banjur bebarengan karo aroma kucing lan kathok ketat, wanita, mesthine, kaya paling, kaya ambune ... bener, wong sing ditresnani. Lan ing kene, mbok menawa, fungsi paling penting saka mambu kalebu: kemampuan kanggo nemokake partner.
Minangka ngandhut alam
Ayo ninggalake aside faktor sosial, budaya lan manungsa liyane lan nimbang proses nemokake partner saka titik biologi tampilan. Wong sing kepincut karo aroma sing dianggep gén sing beda karo sing dianggep. Wanita ora sadar weruh wong sing padha karo gen sing asale lan ora weruh ing dheweke bapak saka anak-anake mangsa dheweke - alam wis ngurus ora kalebu komplikasi genetis sing mungkin ana ing turunane. Banjur otak terus ngowahi sinyal sing ditangkap dening sistem pencium. A mekanisme pangolahan biokimia ing awak diluncurake - wong lanang duwe jumlah testosteron sing akeh, lan wanita duwe estrogen. Sinyal respon nimbulaké paningkatan bau sing menarik - lan wong kaya liyane. Ing wanita, pangertèn ambegan luwih cetha (lan malah luwih abot nalika periode ovulasi!), Saéngga dianggep: wong milih wong lanang. Iki bisa dibenerake - nyatane padha tanggung jawab kanggo kelanjutan genus kasebut.
Masa depan kanggo mambu
Para panaliti saka Tel Aviv nemokake: wanita depresi ora ngambu. Mulane, yen irung ora dielingake babagan kedadeyan musim semi, mbok menawa kondisi psikologis wong perlu koreksi. Para panaliti saka Korea Kidul wis nemtokake: efek kopi sing nyenengake lan ora bisa ditindakake ora nyebabake ngombe, nanging mambu. Kanggo ngrasakake rasa wedi sawise turu, (ora kudu ngombe kopi, mung ngemut kacang buncis). Peneliti Jerman nyemprotake rasa sing beda-beda ing wayah wengi. Ternyata gandane langsung kena pengaruh ing gambar sing katon ing impen. Yen kamar turu mambu kaya roses, impen bakal nyenengake. Lan ilmuwan ing Universitas Yale wis nemokake yen masalah serius kaya obesitas digandhengake karo sensitivitas sistem pencium. Wong penyalahgunaan mbebayani kanggo prodhuk tokoh amarga area tartamtu ing otak banget rentan kanggo mambu. Misale, ing mangsa ngarep, kanthi bantuan aroma, wong bakal nandhang depresi, perjuangan kanthi bobot keluwih, ndeleng impen kanthi urutan lan nemokake kanca becik urip. Padha ngomong yen ora adoh wektu nalika ing bioskop film bakal diiringi ora mung kanthi skala (ing awal abad kaping 20 iki katon apik), nanging uga kanthi bau sing cocog. Ngomong ngerti ududane udara ing tanah air saka raksasa biru - Pandora.