- Bawang - 6 lembar
- Gobis putih - 1 Piece
- Wortel - 2 lembar
- Tomat - 5 lembar
- Ijo - - Kanggo rasa
- Rempah - - Kanggo rasa
- Salt - - Kanggo rasa
Bawang wis di resiki, sacoro apik disiram. Kanthi kubis, kita nglakoni trik padha - kita digulung dadi ukuran sing padha karo bawang. We ngukir wortel, ngetutna ing kwartal utawa endhas cilik, kaya sing paling apik. Wangsulan utama iku cilik. Tomat wis diresiki lan dicithak dadi potongan cilik. Goreng bawang bombay nganti entheng lembut, secara harfiah 2-3 menit liwat panas sedheng. Kabeh sayuran disimpen ing saucepan kanthi banyu adhem, ing medium panas nggawa menyang godhok. Nalika godhok - aja lali uyah lan mrico, lan nambah godhong teluk lan rempah-rempah kanggo rasa, supaya sup ora rampung seger. Aja skimp ing rempah cetha - sing luwih cetha ing sup, luwih apik kanggo bobot mundhut. Nanging ing alesan, mesthine :) Sup endhog nganti kukus sayuran, kira-kira 10 menit sawise nggodhog. Ing mburi meal, akeh nambah sayuran seger menyang sup, mbusak sup saka geni lan supaya disedhot ing tutup. Sayur siap! Bon appetit :)
Servings: 5-6