Borsch karo kol seger

Masak duduh kaldu saka pitik kanggo 30 menit. Ayam siap kanggo njaluk saka duduh kaldu, kelangan lan potong Úa:

• Kubis - 400 Gram
• Pitik - 1 potong (cilik)
• Gandhewa - 1 potong
• Wortel - 1 potong
• Beetroot Masak - 1 Piece
• Pepaya Bulgaria - 1 potong
• Garam - 1 Kanggo rasa
• Rempah - 1 Kanggo rasa
• Tomat - 3 Kanggo rasa (utawa tempel tomat)

Pandhuan

Masak duduh kaldu saka pitik kanggo 30 menit. Ayam siap kanggo njaluk saka duduh kaldu, kelangan lan potong. Tambah duduh kaldu menyang duduh kaldu. Sawise 5 menit nambahi mrica Bulgaria. Tambah ing Gobis karo disigar straws lan cook kanggo 10 menit. Goreng bawang karo wortel, nambah tomat lemah. Godhok limang menit. Ing saucepan tuang panggang karo bawang, nambah beets rebus sing disigar. Bawa menyang godhok. Tambah sayuran ijo, mateni oven lan nandhesake ing tutup tutup kanggo 15 menit. Nambani borscht karo pitik lan krim ora nguntungke. Nuwun!

Servings: 5-7