Cookies "Semanggi"

1. Nggawe cookie chocolate chip. Ing medium mangkuk nganti glepung, bubuk coklat, rudo pekso Bahan: Pandhuan

1. Nggawe cookie chocolate chip. Ing mangkuk medium, gandum iris, bubuk coklat, bubuk manggang lan uyah. Whisk butter and sugar ing mangkuk gedhe. Tambah endhog lan cemlorot. Nglakoake vanila. Nambahake campuran glepung ing rong set, aduk sadurunge sadurunge. 2. Bagéyan adonan dadi 2 bagean sing padha. Gulung saben persegi dawane 15 cm. Screw saben menyang bungkus plastik lan selehake sisih kanggo menehi wangun kothak. Sijine ing kulkas nganti 2 jam utawa ing wayah wengi. 3. Nggawe cookie vanila. Ing mangkuk, sift glepung lan uyah bebarengan. Whisk butter and sugar ing mangkuk gedhe. Nambahake yolks lan pecut. Nglakoake vanila. Nambahake campuran glepung ing rong set, aduk sadurunge sadurunge. 4. Bagéyan adonan dadi 2 bagean sing padha. Gulung saben persegi dawane 15 cm. Screw saben menyang bungkus plastik lan selehake sisih kanggo menehi wangun kothak. Sijine ing kulkas nganti 2 jam utawa ing wayah wengi. 5. Preheat oven nganti 160 derajat. Metu saka kulkas 1 persegi dowo vanilla lan adonan coklat, mbusak poliethelin. Ganti jejere lan potong irisan-irisan babagan 1 cm. 6. Nggunakna cetakan, Cut clover saka saben irisan. Nyelehake clovers coklat ing irisan vanilla sing diukir, lan clovers vanila menyang jero irisan coklat. 7. Lebokake roti ing jarak 4 cm saka siji ing sajrone baking sheet kanthi kertas parchment, lan panggang nganti meh 15 menit. Allow to cool completely. 8. Kanggo nggawe icing, mecut gula bubuk lan 1 sendok teh susu bebarengan. Tambah vanilla lan aduk kanthi becik. Yen glaze banget kandel, nambah susu liyane. Yen glaze wis cair, nambah gula liyane. Dekorasi cookie sing digawe nganggo icing.

Servings: 10-12