Panggang iwak iku cara paling apik kanggo masak, amarga iwak tetep nduweni jus, kabeh barang sing migunani lan vitamine. Ikan - produk iki migunani saka kabeh pihak. Saka umur sing paling enom, dianjurake kanggo miwiti mangan iwak, amarga iku akehe protein lan kalsium ing awak. Siapake iwak ing macem-macem cara. Contone, perch baked, ternyata alus, enak, nutritious, nanging migunani. Panggang iwak luwih asring ing foil kanthi bahan tambahan, sampeyan bisa panggang iwak ing adonan utawa ing sawetara saos. Umumé, ana akeh resep. Garing panggang, sajian panganan cukup prasaja, sepisanan amarga jinis iwak iki bisa gampang dituku ing sembarang toko. Supaya panggangan bass sanajan saben dina!
Úa:- Endhog pitik 1 pc.
- Pepe papak granulated 1 sendhok teh.
- Garam 1 sendhok teh.
- Kanggo seasoning iwak 1 sendhok teh.
- Bubuk ireng ireng 1 sendhok teh.
- Kali perch 500 g
- Susu 200 ml
- Butter 20 g
- Langkah 1 Sadurunge miwiti masak endhog, panashehe oven nganti 200 derajat. Njupuk 2 mangkok. Ing siji campuran endhog, segelas susu lan seni. sendok mentega sing ilang. Ing campuran iki, sampeyan bakal nyedhot potong.
- Langkah 2 Ing mangkuk kapindho, campuran 1 tbsp. sendok bumbu, uyah, uyah sendok teh uyah, lan nyampur kabeh.
- Langkah 3 Sabanjure, siji potong dicelupake menyang piring karo saos masak.
- Langkah 4 Sawise, potongan rempah-rempah sing masak wis digulung.
- Langkah 5 Sijine iwak ing tray roti, dilumuri, lan sijine ing oven sing wis dipanggang.
- Langkah 6 Sawise 5 menit masak, copot wajan lan copot potong iwak. Ninggalake suwene 7-10 menit.
- Langkah 7 Siapake bass panggang karo garnish.