- leeks - 750 Gram
- unsalted butter - 2 item. spoons
- lenga zaitun - 1 st. a spoonful
- Salt lan mrico ireng anyar - Kanggo rasa
- irisan medium roti - 6 potong
- keju biru - 60 gram
- sawetara tetes jus lemon - Kanggo rasa (opsional)
1. Masang mangkuk gedhe kanthi banyu adhem. Cut leeks menyang potong tipis 6 mm, kanggo nggawe sekitar 3 cangkir. Tambahake leeks ing banyu lan ngresiki dering saka rereget lan wedhi. Sijine bawang ing piring utawa sajian lan garing. Sauntara, panasake pan wajan gedhe ing medium panas. Tambah butter, minyak zaitun lan, sasampunipun rampung lebur, tambah bawang goreng. Sprinkle 1/2 sendok teh uyah lan sawetara jiwit saka mrico ireng. Kurangi panas menyang lemah, tutup lan gosok nganti suwene 25 menit, aduk sok-sok. Nambah bumbu kanggo rasa. 2. Cut roti menyang irisan-irisan 1 cm kanthi tebal. Nalika bawang disiapake, irisan roti irisan karo lenga zaitun lan sprinkle karo uyah. Goreng irisan nganti coklat emas. Sampeyan bisa langsung ngetokake keju nalika roti panggang digoreng, utawa ditambah ing pungkasan. 3. Lebokake roti panggang ing roti panggang. Sprinkle karo keju yen sampeyan durung rampung. Nambah sawetara irisan jus lemon yen dikarepake. Langsung kirim.
Servings: 2-6