- Tomat - 1 Kilogram
- Ayam fillet - 200 gram
- Wortel - 150 Gram
- Bawang - 150 Gram
- Gelatin - 25 Gram
- Sol - 1 Pinch
- Mrico - 1 Pinch
- Kacang Hijau - 50 Gram
- Olive ireng - 50 gram
- Sayuran ijo - 30 Gram
Gelatin kudu dibubarake ing 150 ml banyu adhem lan disisihake nganti 1 jam. Wortel dipotong dadi potongan gedhe, lan bawang ing kwartal. Fillets, wortel lan bawang masak nganti siap, uyah lan mrico ing wektu sing padha. Nalika kabeh úa wis siap, kudu ditarik metu lan nguras duduh kaldu. Nambah gelatin lan nggawa menyang godhok, nanging aja godhok. Umume, sajian goreng sacukupe, lan tomat kanggo ngumbah lan mateni saka ndhuwur. Daging ditarik lan diiseni karo fillet pitik, lan banjur pour duduh. Ing kulkas kanggo tahan tomat sing diiseni, banjur dekorasi karo sayuran ijo, zaitun lan kacang polong.
Servings: 6-7