Salad karo shrimps lan keju Feta "Aristea" salad yaiku salad perayaan. Pilihan ramuan ngomongake dhewe. Kue sing lembut "Feta" diisi kanthi apik karo udang, endhog lan bawang ijo, nggawe sejoli rasa. Lan lenga zaitun minangka swiwi becik kanggo akeh salad. Warna cerah salad iki mundhak ora mung napsu, nanging uga swasana ati. Sing pengin bisa entuk sprinkle karo mrico ireng lemah. Iki bakal nggawa piquancy sethitik.
Úa:- Udang beku kupas 100 g
- Bawang iris 70 g
- Endhog pitik 2 pcs.
- Lenga zaitun 2 tbsp. l.
- Salt 1 jiwit
- Keju Feta 150 g
- Langkah 1 Kanggo nyiapake salad, sampeyan kudu njupuk keju Feta, udang rebus beku, bawang bombay, endhog, minyak zaitun lan uyah.
- Langkah 2 Cut keju dadi cilik.
- Langkah 3 Godhok udhara udakawis 3 menit, nyelehake ing colander, aduk lan sacoro apik.
- Langkah 4 Ngumbah bawang ijo ing banyu, garing lan potong cincang lancip.
- Langkah 5 Telor godhok nganti 10 menit (ngitung saka wiwitan nggodhok cairan), pencelup menyang banyu sing adhem nganti 2 menit, resik, adhem lan potong cuwilan cilik.
- Langkah 6 Gabung kabeh bahan sing disiapake.
- Langkah 7 Garam salad kanggo rasa, musim karo lenga zaitun lan campuran.