- manis apel - 450 Gram
- kerak kanggo pai - 1 potong
- krim sing kandel - 3/4 Kaca
- gula - 6 st. spoons
- endhog gedhe - 1 Piece
- yolk - 1 Piece
- extract vanilla - 3/4 Teaspoons
- apple jelly - 1/3 Glass
- banyu - 1 sendok teh
- tepung gula kanggo sprinkling - Kanggo rasa
1. Preheat oven nganti 190 derajat karo counter ing tengah oven. Gawe kue jajan ing sheet manggang, raca kanthi kertas parchment utawa karpet silikon. Peel apel, ngetokne setengah lan mbungkus inti. 2. Cut potongan-potongan apel ing irisan-irisan sing kandel (kira-kira 6-10 mm). Sampeyan bakal entuk sekitar 12 potong saka saben apel. Nyelehake irisan-irisan apples siji, supaya padha tumpang tindih. Ora sithik yen irisan-irisan saka apples ngluwihi pinggiran kerak. Ing mangkuk utawa mixer cangkir ukuran ngalahake krim lemak, gula, endhog, kuning telur lan vanili. Pour dicampur ing apel kasebut. Bakal custard. 3. Panggang kue kanggo 50-55 menit, nganti apel kanthi gampang pierced karo ujung piso. Sijine kue ing counter lan ngidini kanggo ngedhunake suhu kamar sing luwih cilik. Kanggo nggawe glaze apel, nggawa jeli apel lan banyu menyang godhok ing panci sing medium. Nggunakake sikat, cukurake kabeh permukaan kue karo jeli panas. Yen apples lan custard dipisah saka jajan, gunakake glaze kanggo ngisi retak. Yen sampeyan ora nganggo glaze, sprinkle kue karo gula powdered.
Servings: 8