Sopan alus Sup soups banget éca lan éca. Lan uga kasebut migunani banget. Iki sup-puree oatmeal karo tambahan susu lan duduh kaldu pitik - kombinasi luar biasa sedhep lan anget. Duduh kaldu banget penting kanggo masak saka pitik domestik, wis aroma lan aroma sing beda banget. Mupang sup uga apik kanggo ngladeni crouton, dimasak saka baguette utawa karo roti ireng sing arum.
Úa:- Garing suket 60 g
- Daging ayam 300 ml
- Susu 100 ml
- Butter 20 g
- Salt 1 jiwit
- Endhog pitik 2 pcs.
- Bubuk mrica putih 1 g
- Kacang polong 1 gr
- Campuran jamu Perancis 1 g
- Langkah 1 Siapke produk sing dibutuhake: oat, susu, duduh kaldu, yolks, mentega, rempah-rempah.
- Langkah 2 Ing saucepan, gabungke susu lan duduh kaldu. Panas. Tambah flake oat. Godhok nganti 10-12 menit ing panas sing kurang, aduk sok-sok.
- Langkah 3 Gesang massa kanthi blender.
- Langkah 4 Tambah yolks, butter, uyah, lada putih, pala. Kanggo anget, aduk lan ora nggawa menyang godhok. Nalika ditrapake sprinkle karo herbal Perancis.