- Garing babi babi (utawa daging babi) - 200 Gram
- bohlam - 1 potong
- lentils ijo - 250 Gram
- lenga zaitun - 1 st. a spoonful
- cukà - 2 st. spoons
- Bawang hijau - - Kanggo rasa
- Saos Perancis (vinaigrette) - 4 Art. spoons
- uyah, uyah - - Kanggo rasa
Cut daging babi sing dicicilake menyang potong cilik, ora banget kandel. Cut ing trikatuka minangka sacukupe. Ing panci gedhe pour banyu, nambah uyah lan nggawa menyang godhok, banjur nambah lentils ijo. Brew kanggo lentils mung tender, nanging ora luwih, yen sampeyan bakal mungkasi karo lentil lentil. Kangge goreng weteng daging babi sing diiseni. Sawise dadi warna coklat sing éndah, tambahkan 2 sendok cuka lan aduk karo spatula kayu, dibuwang saka panas lan disisihake. Nalika lentils siap, gabung dadi sieve lan mbukak ing banyu kadhemen kanggo wektu sing cendhak. Iki rampung kanggo mungkasi konversi lentils menyang kentang mashed. Sawise kacang kedelai garing, sijine ing kue karo bacon lan aduk kanthi becik. Mentokake bawang ijo kanthi apik. Nambah bawang lan bawang bombay kanggo lentil, pour saus Perancis (vinaigrette) lan aduk kanthi becik. Menehi panas, yen bisa.
Servings: 4