Resep saka kursus liya saka sayuran

Cepet munggah kanggo seneng ditresnani mangsa panas lan awal Autumn - sayuran lan woh-wohan, lagi ngomong, ing jus dhewe. Resep saka piring kaloro saka sayuran bakal nyenengake.

Pepper salad karo kacang, keju lan anggur

Masak:

Godhong Lettuce uga wis diumbah, dikumbah, banjur dijebol dadi bêsik cilik, ngetokké cucumber menyang irisan-irisan, pulp lada - dering, keju - kiwa. Kacang-kacangan, woh wohan beri kanggo misah saka ranting. Siapke saos: chop papak, nyampur karo jus lemon lan lenga zaitun, musim kanggo rasa. Kabeh úa salad diadun kanthi campuran lan mangsa karo saos masak.

Wektu masak: 20 min.

Ing siji porsi 448 kkal

Protein - 10 gram, lemak - 41 gram, karbohidrat -13 gram

Mrico lan pitik

Masak:

Roti Cut menyang mrico lan goreng ing mentega. Ayam lan tomat uga dipotong dadi kiwa, chop bawang lan bawang putih sing ijo. Digabungake karo bahan-bahan sing disiapake kanthi curd, krim lan yolk, aduk lan mangsa. 2. Cut paprika lan tuku wiji saka wit. Mrico kudu diiseni karo massa disiapake, pour duduh kaldu, sprinkle karo keju grated lan panggangan kanggo 20 menit ing 180 °.

Wektu masak: 60 min.

Ing siji porsi 380 kkal

Protein - 20 g, lemak - 25 gram, karbohidrat-16 gram

Cemilan saka roti lan mrico

4 servings

Masak:

Kanthi pods saka mrico manis Cut saka "lids", mbusak wiji lan septums. Siapke forcemeat. Endhog, walnuts, bawang putih lan butter, nambah keju, sayuran ijo, nyampur uga. Peppers dipotong dadi dering tebal. Kanggo saben potongan roti sijine cincin saka mrico abang lan isi karo minced meat. Sabanjure, diwenehi sebutan cilik, sijine cincin mrica kuning lan uga isi daging cincang.

Wektu masak: 20 min.

Ing siji porsi 270 kkal

Protein - 32 gram, lemak - 11 gram, karbohidrat-19 gram

Pancake diiseni karo lada manis, salad

Masak:

Kanggo campuran adonan glepung, susu, endhog, uyah lan cayenne mrico. Ing lenga sayur-sayuran dipanen panggang 4 pancake lancip, nggorengake loro-lorone nganti werna abang sing enak. Salad Cut menyang ngudani, pulp saka manis mrico - persagi. Kanggo saben pancake, nyebarake lapisan pate hati, nempel salad lan mrico manis, gulung pancake.

Wektu masak: 45 min.

Ing siji porsi 250 kkal

Protein - 11 g, lemak -14 g, karbohidrat -19 g

"Spotted" salad

Masak:

Cut Gobis ing inflorescences lan blanch kanggo 3-4 menit ing salted nggodhok banyu. Wortel grate ing grater gedhe. Piece saka mrica manis kanggo ngeculake saka wiji lan Cut menyang dering. Dill disigar. Nggawe sayuran. Siapke stasiun pompa bensin. Nganti entuk lenga zaitun kanthi jus lemon, gula lan uyah seger. Rasanya, nambah coriander lemah, mrico ireng lan paprika. Pour salad dressing, aduk maneh lan dekorasi, yen pengin, cranberry.

Wektu masak: 20 min.

Ing siji bagean 210 kkal

Protein - 0 g, lemak - 10 g, karbohidrat - 23 gram

Salad kacang lan wortel ing Korea

Masak:

Endhog ngetokaké hard (10 menit), adhem ing sangisoré stream banyu sing adhem, copot saka cangkang lan iris. Trikatuka dipotong dadi cincin tipis, bubuk mrico manis lan cabe - jerami. Parsley tlatah. Kacang kaleng bisa dibuang ing colander lan diijolake. Wortel ing Korea rada remet lan malah luwih cilik. Kabeh úa sing disiapake kanggo uyah, mrico lan alon-alon nyampur. Campur lenga zaitun karo jus lemon lan entek. Saus asil kanggo banyu salad.

Wektu masak: 40 min.

Ing siji bagean 190 kanggo endhog

Protein -12 g, lemak-8 g, karbohidrat -11 g

Salad saka kacang ijo

Masak:

Daging uyah lan mrico, ngidini wektu kanggo rendhem (30 menit). Banjur dissolve butter ing wajan, endhog goreng meat saka kabeh pinggiran, lay ing tray manggang lan panggangan ing open (10 menit ing 180 °). Siapke stasiun pompa bensin. Bawang lan parsley sayuran chop, campuran karo duduh kaldu lan lenga zaitun. Mangsa karo cuka, uyah lan mrica kanggo rasa. Kacang rebus ing banyu salted (15 menit), banjur dibuang ing colander. Godhong salad dipotong dadi gedhe utawa ngeculake potongan. Salad lan kacang buncis ngeculake menyang piring porsi. Cut ing daging ing serat kanthi irisan tipis lan sijine salad. Endhog kudu dicithak lan dicithak. Tuangake balutan sing disiapake, dekorasi karo endhog endhog lan ninggalake sajian kanggo direndhem uga (20-30 min).

Wektu masak: 25 min.

Ing siji porsi 375 kkal

Protein - 33 gram, lemak - 25 gram, karbohidrat - 4 gram

Basa kanthi kacang ijo

4 servings

Masak:

Ilat dimasak karo werna lan bawang (2-3 jam), banjur disiram banyu adhem lan dikupas kulit. Duduh kaldu ing duduh kaldu. Raisins kanggo ngurutake. Ing setengah mentega kanggo goreng, aduk, glepung kanggo werna-werna sing disenengi lampu, pour 1/2 sajian duduh kaldu, nambah raisin lan cook kanggo 5 menit. Garam kanggo rasa. Dienggo terus nambah butter lan jus lemon. Kacang polong anget karo ngisi. Cuti ing irisan, irisan ing sajian karo kacang polong. Saos karo kismis sing dipisahake bebarengan.

Wektu masak: 40 min.

Ing siji porsi 570 kkal

Protein - 40 gram, lemak - 20 gram, karbohidrat-17 gram

Cemilan vegetasi

4 servings

Masak:

Siapke salad. Cucumbers Cut menyang irisan-irisan. Pullet saka mrica chili lan bawang ijo dipotong dadi dering. Campur timun, cabe lan setengah saka trikatuka ijo. Mangsa karo kecap, jus jeruk lan 2 tabel. spoons saka minyak nabati. Lentils kanggo ngurutake lan godhok (10 menit), banjur, draining banyu, kanggo remukan. Nyampur jahe lemah, bawang, bawang ijo lan roti bisu. Wektu kanggo rasa, jamur bit cilik lan goreng mau ing lenga sayur-sayuran isih. Sajati karo salad.

Wektu masak: 40 min.

Ing siji porsi, 490 kkal

Protein - 20 g, lemak - 18 g, karbohidrat - 36 g

Salad kacang karo pitik

8 servings

Masak:

Susu fillet susu ayam lan hawa dingin. Pecahake tangan ing dawa serat 4-6 cm. Gobis Pekin dicopot tipis. Cut tomat ing bagian kasebut, copot dhasar pedicels, Cut daging menyang kiwa gedhe. Endhog endhog hard (10 menit), adhem lan copot saka cangkang. Banjur grate ing grater gedhe. Cucumbers, tanpa peeling, Cut menyang cilik kiwa. Tambah kabeh úa, tambahkan kacang buncis tanpa cuwèran, musim nganggo mayonnaise, uyah ringan lan campuran. Allow rendhem kanggo 15-20 menit lan ngawula menyang meja, dekorasi salad sing disiapake kanthi rwaning ijo lan potongan timun.

Wektu masak: 15 min.

Ing siji porsi 250 kkal

Protein - 24 g, lemak - 20 g,

Kanggo mistress cathetan

Kanggo ngreksa werna sayuran ijo, mesthine kudu direbus kanthi cepet supaya bisa nggodhok banyu asin. Banyu ora bisa ngendhog nalika nglereni sayuran, yen digodhog ing bagian cilik. Sayur-sayuran ijo panas disaranake dicampur nganggo 1-2 sendok teh panas lan mentega.

Kanggo banget sedhep, sampeyan kudu nyiyapake kaya iki: tuangake kacang buncis nganggo banyu (kanthi rasio 1: 3), nggawa menyang godhok, ilang saka panas lan ninggalake nganti 2-3 jam. Banjur alon-alon bungkus kacang buncis saka kulit kental, sing sawise direndhem bakal dibusak kanthi gampang. Kacang buncis kasebut bisa dimasak mung 15 menit.

Lentil abang lan putih kudu disortir sadurunge masak: ing antarane biji-bijian asring teka kerikil. Banjur lentils sing direbus kanggo 20 menit ing banyu (2 gelas banyu saben 1 tuwung).

Salad sayuran

Masak:

Trikatuka dipotong dadi irisan tipis, sprinkle karo jus lemon lan ninggalake 5-7 menit. Bawang putih dilebokake ing pers kasebut, ngetokake sayuran sing sacoro apik. Feta dipotong dadi jajan, tomat lan cucumbers - bunderan. Kabeh bahan sing disiapake digabungake karo jagung lan zaitun. Gula lan mrico kanggo rasa, pour karo lenga zaitun lan campuran.

Wektu masak: 15 min.

Ing siji porsi, 156 kkal

Protein - 12 g, lemak - 7 g, karbohidrat - 11 g

Salad karo saos madu

Masak:

Cut roti sing disigar dadi roti lan goreng ing butter (5 menit). Wortel lan peterseli dicincang kanthi stroberi tipis, timun lan tomat - bunderan, bawang - dering. Ninggalake lonthe ing potongan cilik. Kabeh campuran. Sayur-sayuran sayur-sayuran digiling karo mustard. Terus kanggo tlatah, pour cukà. Garam, lada lan salad mangsa karo saos sing diasilake. Nyebar ing piring lan sprinkle karo croutons.

Wektu masak: 30 min.

Ing siji bagean 240 kkal

Protein - 33 g, lemak - 15 g, karbohidrat - 27 g