Aioli Sauce

Ingredients. Bawang putih wis di resiki lan digilingake ing mortir menyang konsistensi kentang mashed homogen. Smo Úa:

• Bawang putih - 4 Gips
• Yolk - 2 lembar
• Lenga zaitun - 300 mililiter
• Lemon - 12 lembar (jus)
• Salt, pepper - - Kanggo rasa

Pandhuan

Ingredients. Bawang putih wis di resiki lan digilingake ing mortir menyang konsistensi kentang mashed homogen. Nyampur papak puree, jus setengah lémon, yolks, uyah lan uyah ing mangkok. Ngalahake saus karo whisk lan mboko sithik, kanthi trickle tipis, nambah lenga zaitun kasebut. Jumlah lenga gumantung ing jinis sosis sing pengin dipasak - luwih kenthel utawa luwih cair. Siap sauce aioli sadurunge ngirim kudu adhem (10 menit ing kulkas bakal cukup). Rampung!

Servings: 4