Curd Scallop

Tradisi manggang Natal kanggo panggangan shtollen utamané misuwur ing Jerman. Shtolleni pisanan dipanggang saka roti jajan - oatmeal lan banyu. Mung ing 1491 kepala Gréja Katulik diijini nggunakake mentega, iki kasebut ing dekrit minyak khusus. Kanggo bali, mesthine kanggo nggawe jumlah tartamtu ing sih pasamuan. Ing wektu iki, ana akeh resep-resep kanggo resep Natal. Kita bakal manggon ing resep kanggo cahya, adonan manis Stollen kanthi manis. Sawijining spesies khusus sing ditemokake minangka almonds, woh-wohan manisan, kismis ing rempah-rempah liqueur lan aromatik. Kue iki disemprotake ing wangun tartamtu, lan kudu disebarake karo bubuk gula. Stollen bisa disimpen nganti suwe. Ya, lan bungkus khusus kanggo sasi sadurungé, supaya dibungkus aditant kertas direndhem ing aroma sing ngisi. Coba, pilih endi pita Natal sing sampeyan seneng.

Tradisi manggang Natal kanggo panggangan shtollen utamané misuwur ing Jerman. Shtolleni pisanan dipanggang saka roti jajan - oatmeal lan banyu. Mung ing 1491 kepala Gréja Katulik diijini nggunakake mentega, iki kasebut ing dekrit minyak khusus. Kanggo bali, mesthine kanggo nggawe jumlah tartamtu ing sih pasamuan. Ing wektu iki, ana akeh resep-resep kanggo resep Natal. Kita bakal manggon ing resep kanggo cahya, adonan manis Stollen kanthi manis. Sawijining spesies khusus sing ditemokake minangka almonds, woh-wohan manisan, kismis ing rempah-rempah liqueur lan aromatik. Kue iki disemprotake ing wangun tartamtu, lan kudu disebarake karo bubuk gula. Stollen bisa disimpen nganti suwe. Ya, lan bungkus khusus kanggo sasi sadurungé, supaya dibungkus aditant kertas direndhem ing aroma sing ngisi. Coba, pilih endi pita Natal sing sampeyan seneng.

Úa:

• Glepung, gandum 250 g
• Baking bubuk 4 g
• Butter 70 g
• Gula 70 g
• Endhog pitik 1 pc.
• Cognac 50 ml
• Orange 1 pc.
• Gula vanilla 4 g
• Cottage keju bobot 150 g
• Garing raisins 50 g
• Buah sing dituku 50g
• Kacang almond 50 g
• Kardinal 4 g
• Butter 50 g
• Madu 20g
• Gula bubuk 50 g

Pandhuan

• Langkah 1 Kanggo nyiyapake kios, sampeyan kudu njupuk tepung, bubuk manggang, mentega, keju lembut, gula, endhog, kulit jeruk, vanillin, kardinal, almond, woh candi, kismis, kognac; kanggo minyak lenga lan madu, kanggo gula bubuk - bubuk.
• Langkah 2 Cuci kismis lan garing. Copot semangat saka siji oranye. Tuang kismis lan kulit nganggo cognac. Kanggo nandheske 40-60 menit.
• Langkah 3. Ngobong almond. Nggoleki apik (wong sing tresna sampeyan bisa gedhe). Nggeser glepung, nambah wêdakakêna panggang, crumb of almonds, campuran.
• Langkah 4 Siapke woh nanas lan lemon (utawa kanggo rasa). Cut irisan apik. Gulung ing glepung.
• Langkah 5 Ngalahake mentega karo suhu kamar karo gula. Tambah endhog. terus whipping.
• Langkah 6 Ing campuran endhog-lan-mentega tuwuh keju, zest nganggo kismis, woh candied. Nggawe.
• Langkah 7 Tambah campuran glepung garing karo almond lan adonan ing adonan. Ing pungkasan, pindhah menyang manual kneading. Adonan sing obedient. Lags behind. Bentuk dadi werni.
• Langkah 8 Panaskan oven nganti 180 ° C kanthi tray. Lebokake adonan ing bunder.
• Langkah 9 Nguripake bagean bunderan ing sisih kiwa lan sisih tengen.
• Langkah 10 Sampeyan bakal entuk alur asimetris. Kanthi kanthi teliti, remasake bagian, supaya nalika baking roti ora dadi loro. Transfer nganggo kertas parchment menyang sheet manggang. Panggang 45-60 menit sadurunge crust ruddy. Yen perlu, nutupi mburi kertas manggang (aku durung kobong - gula cilik).
• Langkah 11 Sajrone, nyiyapake campuran madu lan minyak kanggo urate. Ing butter ilang nambah tbsp 1. l. madu lan campuran.
• Langkah 12 Mbusak jajan saka oven lan cukur karo campuran madu lan lenga. Ninggalake nganti rampung.
• Langkah 13 Ndhelikake beku sprinkle abundantly karo gula powdered. Nguripake kue menyang kertas parchment lan supaya ngapusi kanggo sasi, paling sethithik 5-6 jam. Slice irisan tipis lan sajake kanggo teh.