Ablexquier

Ing mangkuk kaca utawa logam sing resik, pecut putih nganggo endhog campuran. Bahan: Pandhuan

Ing mangkuk kaca utawa logam sing resik, ngalahake wong edan endhog kanthi mixer listrik nganti kandel. Cepet. Campur glepung, bubuk manggang, uyah, soda, gula, yolks endhog, butter mentega lan buttermilk lan beat nganti alus. Lebokke putih endhog. Sijine 1 sendok teh minyak sayur ing saben rongga cetakan kanggo wit apel lan sijine ing geni nganti panas. Pour kira-kira 2 tablespoons saka adonan menyang saben jamur. Sanalika pinggiran mulai muncul, sampeyan kudu muter kanthi cepet (juru masak Denmark nggunakake jarum nyulam, nanging garpu uga cocok). Terus cook, ngowahi, supaya ora diobong.

Servings: 30