Pancake digawe ing jero banyu sing diduweni dening elastis, tipis lan berair, ningali produk susu sing dijupuk minangka basis. Banyu panas ngusir kanthi cepet pembubaran komponen garing lan menehi uji lancar lan tekstur sing alus.
Pancen cepet pancen panci ing kefir karo banyu sing nggodhok
Ing penggemar pancake panas sing digawe ing rumah ing kefir seneng simpati khusus. Padha digodhog, diserapake sirup lan saus, uga nduweni aroma sing alus, rasa konsisten lan rasa sing sugih. Ing tengah adonan sajrone perawatan panas biasane tetep alus lan sugih, lan ujung-ujung endhas sing apik lan apik.
Bahan sing perlu:
- kefir 3,2% - 250 ml
- glepung - 350 g
- endhog - 2 lembar
- nggodhok banyu - 250 ml
- gula - 2,5 sendhok teh
- uyah - 0,5 sendhok teh
- soda - 0,5 sendhok teh
- minyak sayur - 3 tbsp
Instruksi langkah-langkah dening
- Endhog kudu diselehake ing wadhah jero lan dikocok nganti muncul umpluk umpluk putih. Gula lan campuran alon, supaya massa ora opal lan tetep gembur.
- Aja mandheg aduk karo trickle tipis alon pour ing panas nggodhok banyu lan nglakoake.
- Banjur nambahake kefir ing suhu kamar.
- Gabungke glepung karo soda sing cepet-panggang lan sift liwat sieve pawon. Ing bagian cilik lebokna ing adonan lan aduk kanthi becik, kanthi rapi lan gumpalan. Ing pungkasan, sijine lenga lan lenga kembang.
- Goreng sajian panas, kanthi mentega lan panggang pancake ing sisih loro kanggo kasar.
- Siap panggang jajanan sing dissolve ing mentega bathi lan sajroning meja.
Cara nggawe pancake nganggo susu lan banyu sing disuguh
Pancake digawe karo resep iki awake lan ora abot, lan bolongan sing cilik, cekak menehi tes sing mirip karo renda. Hidangan pencuci mulut sing paling apik digabungake karo lemak, krim, madu lan susu kental.
Bahan sing perlu:
- susu - 1 tbsp
- glepung kelas dhuwur - 375 g
- endhog - 2 lembar
- nggodhok banyu - 350 ml
- gula - 1,5 tbsp
- uyah - setengah tbsp
- baking powder - 1/2 sendhok teh
- Butter - 50 g
Instruksi langkah-langkah dening
- Endhog karo gula lan uyah diantemi karo blender ing umpluk banget.
- Butter kanggo dissolve ing adus banyu, gabungke karo susu anget lan pour menyang dicampur endhog.
- Glepung lan bubuk manggang lan ditambahake menyang produk liya. Ngaduk adonan lan pasthekake yen bun bubar dibubarake ing basa cair.
- Kanthi trickle tipis, alon nambah banyu sing nggodhok, campuran lan ninggalake 20 menit ing meja pawon. Aja nutup tutup utawa andhuk.
- Pan panci sing digawe panas kudu di grease karo lenga kembang, tuangake ing adonan lan biasane nyebar ing permukaan.
- Rendhemake pancake ing salah siji sisih, nguripake alon-alon lan nggawa menyang siap.
- Pasang meja karo ombenan favorit.
Gawe pancake ing masakan fermentasi kanthi banyu sing nggodhok
Pancake, dicampur nganggo banyu sing diseduh lan ryazhenka, dipanggang kanthi becik, duwe konsistensi lembut, rasa manis lan rasa manis. Adonan nduweni elastisitas sing apik, ora bisa nyuwek ing proses ngowahi lan cocok kanggo mbungkus maneka jenis fillings, manis lan asin.
Bahan sing perlu:
- panggang fermentasi 3,2% - 250 ml
- Daging sing apik - 300 g
- nggodhok banyu - 250 ml
- Soda pangan - setengah tbsp
- granulated gula - 2 tbsp
- uyah - setengah tbsp
- minyak sayur - 3 tbsp
Instruksi langkah-langkah dening
- Soda kanggo mateni ing masakan fermentasi sing anget, banjur tambah banyu sing nggodhok lan aduk kanthi becik.
- Endhog rada foaming karo gula, uyah lan bagian cilik kanggo nglebokake glepung sifted. Gabung karo susu fermentasi lan nyampur banget. Ing pungkasan, sijine kembang tanpa minyak sing tanpa ambane lan ninggalake adonan ing meja pawon kanggo njupuk setengah jam kanggo ambegan lan kabeh bahan garing sing dibubarake ing basa cairan.
- Goreng panci, pelumas karo butter lan pancake coklat sekitar 1 menit saka saben sisih.
- Nedha ing meja karo krim sing ora nguntungke, jam, senggol, susu kenthel utawa kecap woh.
Carane nggawe pancake karo banyu sing diseduh tanpa endhog, resep asli karo foto
Pancake, masak tanpa endhog, arang banget lan banget alus amarga bir cahya. Yen sampeyan nggunakake ireng ngombe, adonan bakal nduweni rasa malty luwih akeh lan bakal luwih cocok kanggo daging utawa tambalan kentang tinimbang karo konsumsi karo sirup manis, madu utawa jam.
Bahan sing perlu:
- bir lampu - 250 ml
- Tepung Terigu Kelas Tambahan - 1 st
- nggodhok banyu - 250 ml
- soda - setengah tbsp
- granulated gula - 1 tbsp
- uyah - 1/3 sendhok teh
- minyak sayur - 4 tbsp
Instruksi langkah-langkah dening
- Ing wadhah jero, gabungke banyu lan bir, tambahkan glepung ngiris liwat sieve pawon lan nyampur karo whisk supaya lumps dibubaraké.
- Tambah gula lan soda, sijine lenga kembang, nambah uyah lan aduk kanthi lembut. Adonan sing wis rampung kudu duwe konsistensi sing rada lancip, rada cair.
- Ninggalake 15-20 menit ing meja lan mung sawise baking.
- Teflon frying pan ing dhuwur panas lan rada grease karo lard. Ing sisih ngisor, tuangake bagean adonan, diusapake ing ndhuwur nganggo sikat silikon lan coklat saka saben sisih menyang werna emas sing éndah.
- Melu ing tumpukan, rendhem karo butter sing ilang lan sajroning meja.
Nipis, panci panci karo banyu sing nggodhok, resep video
Yen lawang ora dikalahake dening tamu utawa kanca sing paling apik teka kanggo njagong sajian teh, sampeyan bisa kanthi harfiah sajrone 15 menit nyiyapake sajian enak, arum lan ati-ati - pancake panci kanthi banyu sing nggodhok. Kabeh barang sing dibutuhake bisa ditemokake ing kulkas lan kuwatir yen ora ana apa-apa kanggo dilebokake ing meja, ora bakal ana maneh. Ing waktu seprapat, pengunjung bakal nikmati barang bakar panas lan ngujo katresnan kuliner saka nyonya rumah.