- duduh kaldu utawa pitik sayur - 6 gelas
- kentang - 3 lembar (medium)
- wortel - 1 potong (gedhé)
- bawang bombay - 1 potong (medium)
- uyah, lada, sayuran - 1 Kanggo rasa
- Peking Gobis - 2-3 Stakanov (sacoro apik disigar)
- Butter - 2 Art. spoons
- lenga sayur-sayuran - 2-3 Seni. spoons
Tuang kaldu dadi saucepan lan diobong. Sampeyan bisa nggunakake duduh kaldu sing ana ing pucuk driji - daging, pitik, jamur, sayuran utawa campuran. Gumantung apa sampeyan entuk sajian vegetarian utawa luwih padhet. Cuci kentang, pil, Cut menyang cilik cilik lan mbilas maneh ing banyu kanggo mbusak pati gedhe. Wortel wis dicuci, disapu lan dipotong dadi stroberi sing cukup gedhe. Cut bawang rada becik. Sijine massa kabeh ing panci kanthi campuran sayuran lan mentega, liwat panas medium nganti coklat emas. Ing duduh kaldu nggodhog pour kentang, ngidini kanggo cook nganti setengah siap. Banjur nambahake manggang wortel lan bawang, disigar kubis Pekina, uyah, rempah-rempah lan sayuran. Masak kanggo liyane 5-7 menit. Sup dadi migunani sing apik siap. Tuangake ing piring, dekorasi karo zaitun, irisan linglang lan witan ijo, lan langsung nelpon kulawarga menyang meja!
Servings: 4