Daging sapi tenderloin ing kerak kulit

Njupuk ing tenderloin daging sapi, Cut menyang bagean cilik - ora cilik. Marinou n Úa:

• Daging sapi tenderloin - 500 Gram
• Keju - 100 Gram
• Mustard - 2 Teaspoons
• Minyak sayur - 50 Gram
• Starch - 2 Art. spoons
• Endhog - 3 lembar
• Glepung - 50 Gram

Pandhuan

Njupuk ing tenderloin daging sapi, Cut menyang bagean cilik - ora cilik. We ngiriske daging sapi sing disigar ing dicampur uyah, mrico lan mustard. Ayo omah-omah paling sethithik jam. Nalika daging diasinake, gosong keju ing grater alus. We cook keju. Kanggo nindakake iki, campuran keju, endhog lan pati, lan ngantuk karo mixer nganti seragam. Potongan daging sapi tawon ing glepung gulung, banjur dicelupake ing pangsit keju lan goreng ing wajan kanggo 2-3 menit ing saben sisih.

Servings: 3-4