Apa sampeyan wis ngerti apa Sinnabon? Iki minangka merek gandum kayu manis sing misuwur ing donya ing adonan udhara sing ditutupi glaze cahya karo keju alus. Bakery lan cafeterias kanthi jeneng iki minangka donya ajaib kanggo sembarang waos manis. Padha ana ing puluhan negara, kanthi sukses berkembang lan menehi pengunjung kesenengan sing nyata. Nanging sanajan wong-wong sing ora seneng nyedhiyakake keju sing sugih, ora bakal bisa nglawan bun manis sing apik banget. Akeh teknolog Amerika nyambut gawe kanggo pangembangan resep klasik. Akibaté, para pencipta nemokake karya sing nyata, resep sing katahan ing wektu sing cetha ing rahasia kasebut. Muga-muga dina iki rahasia dianggep mbukak: bun sinnabon sing beda banget saka "nenek" kue amarga glepung gandum karo isi gluten dhuwur. Nanging carane cook Buns Cinnabon ing ngarep, supaya keuangan dadi metu klasik, lan ngisi karo glaze ora beda saka asli? Gampang lan prasaja - nggunakake resep paling apik.
Buns klasik Cinnabon ing ngarep: resep karo foto
Resep klasik saka roti Sinnabon meh ora migunani paling ora siji hostes Rusia. Kanggo ngakeni, akeh komponen sing ora katon ing pawon kita. Contone: bubuk endhog, kalium sorbate, lan liya-liyane. Ing kasunyatane, kita cepet ngatur resep "diklon" sing paling sukses, sing padha karo asline.
Bahan sing perlu kanggo Cinnabon:
Kanggo tes
- glepung - 650 g
- susu - 200 ml
- gula - 100 g
- endhog pitik - 2 bêsik
- ragi - 11 g
- Butter - 75 g
- uyah - 1 sendhok teh.
Kanggo ngisi
- Butter - 55 g
- kayu legi - 20 g
- pati - 1 sendhok teh •
Kanggo glaze
- keju krim Mascarpone - 55 g
- gula bubuk - 100 g
- Butter - 45 g
- gula vanila utawa vanila
Instruksi langkah-langkah kanggo masak Cinnabon
- Ragi dicampur karo bagean susu panas lan 1 tbsp. gula. Kita ninggalake kembang karang ing panggonan kang anget kanggo "teka." Sauntara, ing mangkok sing kapisah, nyebarake mentega sing dilemokake, sisa gula lan endhog sing anget. Sak tenane nyampur bahan.
Bahan kanggo Cinnabon - Nalika opara ditutupi umpluk kandhel lebokake menyang campuran endhog. Banjur kita ngirim tepung sing isih, gluten sing wis masak.
- Kita nyampur adonan sing kandel, nanging ora lengket. Wangun bal, tutup karo film lan ninggalake panas ing 2 jam. Sak iki ragi adonan ragi kudu diulang 2 kali.
- Nalika adonan nyedhaki standar, kita nyiapake isi: gula abang dicampur karo kayu manis, kita nambah pati.
- Mentega sing diencerake dicampur karo keju krim. Tambah wêdakakêna gula, vanillin lan nggawa massa menyang negara kabeh.
- Yen adonan cukup gedhe, kita nyelehake, alon-alon nempel lan nyoblos lapisan sing tipis, ukuran 30x40 cm. Ndhuwur karo diced butter (kanggo ngisi) lan nyebarake campuran campuran gula-kayu manis.
- Saka adonan test, kita nggulung gulung apik, mbentuk ora luwih saka limang dadi. Cut gulungan sing diasilake nganggo benang utawa piso sing cetha nganti 12 potong. Wangun kanggo manggang diisi lubricated with lenga, kita sijine roti biyung Sinnabon lan menehi 5-10 menit kanggo masakan.
- Panggang roti saka 18 kanggo 26 menit ing oven, digawe panas nganti 180C. Sawise nggawa bun kanggo kesiapan, kita mbusak saka oven, nanging ing wektu sing padha ninggalake ing formulir. Lubricate karo krim nganti kadhemen. We offer delicacies to relatives and guests with tea or coffee fruit.
Coklat cincang karo cinnamon: resep nganggo foto (ing ragi ragi)
Akeh sing seneng ngombe supaya ora mangan bun Cinnabon tradisional, amerga kandungan kalori sing dhuwur lan ana ing gluten gedhe. Nanging sampeyan bisa nemokake dalan metu. Adonan klasik karo gluten sing akeh banget bisa diganti karo rwaning setengah. Proses masak bakal cepet, nanging rasa tetep isih enak.
Bahan sing perlu:
- ragi lapisan ragi - 1 kg
- Butter - 150 g
- gula granulated - 200 g
- kayu manis - 2 sendok teh
- raisins - 50 g
- Keju Philadelphia 70 g
- gula bubuk - 100 g
Instruksi langkah-langkah dening
- Ayo miwiti preparation roti aren Cinnabon kanthi nyiapake basa: adonan rampung dibungkus lan digulung nganti ukuran 30x40 cm.
- Anget 100 g minyak menyang suhu kamar, smear kanthi lapisan adonan. Cinnamon dicampur karo gula lan disiram kanthi campuran kabeh area. Nyamarke disebarake raisins sakabeheng.
- Kita mbentuk malah muter. Cut gulungan sing diasilake, kanthi jembar 2,5 cm, supaya bisa nggunakake garis tipis utawa piso sing landhep.
- Kita sijine Cinnabon ing sheet baking greased, panggang ora luwih saka 22 menit ing 180C. Ing wektu iki, nyiyapake lapisan gula: ngalahake keju alus karo mentega lan wêdakakêna gula.
- Siap roti metu saka oven lan akeh grease kanthi keju glaze. We mangan sing nandhang panas utawa digawe adhem.
Biskuit Cinnabon karo coklat: resep karo foto
Dina iki, resep-resep rahasia kanggo nyiyapake gulungan alus, lenga, manis divine karo rasa lan aroma kayu legi diungkap. Saiki wong bisa nyiyapake kue ajaib ing omah. Nanging babagan apa sing durung rampung ngerteni kayu manis? Jawaban iki prasaja - ngganti karo sawetara komponen éca liyane. Contone, karo coklat ireng!
Bahan sing perlu:
- glepung gandum - 2 tbsp
- gula - 2 tbsp.
- baking powder - 3 tbsp.
- uyah - 1 sendhok teh.
- alus butter - 7 tablespoons.
- susu - 200 ml
- endhog - 1 Piece
- gula coklat - 50 g
- ireng coklat - 300 g
- Mascarpone keju - 200 g
- gula bubuk - 100 g
Instruksi langkah-langkah dening
- Ing mangkuk jero, aduk glepung, gula, bubuk manggang lan uyah. Ing komponen garing, we introduce endhog lan 150 ml susu. Campur adonan kenthel sing ora lengket. Kita gulung lapisan sing tipis 30 cm lan lebar 40 cm.
- We soften setengah saka butter kanggo suhu kamar, telung coklat ing grater gedhe. Lémon lapisan lenga, kanthi regeng sprinkle karo gula coklat lan shavings coklat.
- Gulung metu gulungan sing rapi, Cut menyang 12 bagean sing padha. Keramik utawa pan kaca dilumuri karo lenga sing isih ana, diselehake ing cinnabon roti. Kita ngirim menyang oven, panas nganti 180an, kanggo 20 menit.
- Nggunakake blender, ngalahake keju Mascarpone kanthi bubuk gula lan susu sing isih ana. Manis keju glaze banyu buns panas, langsung njupuk mau metu saka open.
Buns Cinnabon: kalori, lemak, karbohidrat
Kabeh variasi biji Cinnabon beda-beda mung ing ndhuwur, adonan meh tansah dimasak. Gumantung ing filler, baking kaya bisa luwih utawa kurang kalori dhuwur. Klasik Cinnapon karo kayu manis - iki 127 gram karbohidrat, 37 gram lemak, 20 mg kolesterol, 13 g protein lan 880 kkal!
Miturut ahli nutrisi Amerika, piring kasebut dianggep ora mokal, amarga akeh banget lenga lan paling kurang 15 cangkir gula murni saben porsi. Ing kasunyatan, siji bun sing becik karo kayu manis bisa ngluwihi setengah tingkat kalori saben dina, tanpa menehi awak apa-apa sing bermanfaat. Apa sing bisa kita ucapake babagan jumlah lemak gedhe.
Uga ana pamrih yen yen salah siji saka gulungan iki dipangan saben dina, wong bakal kasil ngalami bobot 44 kg ing setahun. Ngelingi kabeh kasebut ing ndhuwur, kita bakal ngringkesake: ora perlu kanggo ngetungake karo delicacy kuwi. Nanging pamper dhewe karo roti ing 1-2 minggu ... Apa ora?
Cinnabon buns karo apple jam lan kacang: resep video ing ngarep
Wanita lan wanita modhèrn wis ngalami prihatin bab kualitas nutrisi kulawargané. Kalori sing kalorone, uga lemak lan karbohidrat "kosong" ora bakal entuk manfaat kanggo sapa wae. Buns Cinnabon, mesthi, dhuwur kalori lan uga jenuh karo mentega lan gula. Nanging yen resep rada diganti, sampeyan bisa nyiyapake versi cahya sajian sing paling disenengi.
Bahan sing perlu:
- bezdozhzhevoy sheet keuangan - 900 g
- apple senggol utawa senggol - 200 g
- lemah walnuts - 200 g
- madu - 2 sendhok teh.
- margarine utawa minyak - 2 sendhok teh.
Instruksi langkah-langkah dening
- Kacang bungkus adonan, gulung metu ukuran persegi panjang 30x40 cm.
- Lumahing saka lapisan wis smeared karo lapisan lancip saka apple jam, sprinkled karo disigar kacang. Kenan bisa digoreng ing wajan sing garing.
- Bentuk kanggo manggang diiseni karo margarine, kita nggulungake potongan-potongan roll, kita nyiapake ing 180C kanggo ora luwih saka 20 menit.
- Kue panas sinnabon karo madu cair lan sprinkle karo kacang isih.