- ragi garing - 1 sendok teh (bahan kanggo keuangan)
- gula 0,5 teaspoons
- Banyu anget - 1 1/2 cangkir
- glepung - 4,5 kaca tingal
- lenga - 1 st. a spoonful
- ram kang stuffing - 350 gram (bahan kanggo ngisi)
- bohlam - 1 potong
- papak - 3 untu
- lenga - 2 item. spoons
- parsley - 1,5 kaca tingal
- Mint - 1 Kaca
- tomat - 1 potong
- cabe cabe - 1 sendok teh
- jalapeno - 1 potong
- ireng mrico - 1 sendok teh
- uyah - 1 Jiwit (kanggo rasa)
- linglang - 1 Piece (jus)
Ing mangkuk cilik, aduk ragi lan gula. Nambah 1/2 tuwung banyu panas, aduk kanthi becik, tutup kanthi tutup (utawa piring). Sijine dicampur ing panggonan kang anget kanggo 15 menit. Ing mangkuk gedhe, campur banyu sing isih, glepung lan ragi. Knead alus, lentur adonan. Tambah luwih akeh glepung utawa banyu yen perlu. Minyak goreng ing adonan. Sijine adonan ing saucepan lan tutup, nutupi telusur kanthi andhuk lan supaya bisa nganti 1 jam. Nalika adonan munggah, potong dadi 10 potong sing padha, ing permukaan sadurunge disiram nganggo glepung. Gulung saben potong menyang bunder lan tutup nganggo serbet nalika nyiyapake topping pizza. Rinse uga lan nyuda sayuran ijo. Cut bawang lan bawang putih dadi cilik. Banjur, klamben kabeh ing blender (bubur). Nyelehake potongan mentega ing wajan. Goreng bawang bombay lan dicampur nganggo bawang kanggo 1 menit. Kurangi panas menyang kurang, nutupi wajan sing nganggo tutup lan cook nganti 2 menit. Peel tomat lan chop irung. Nyampur kabeh bahan ing mangkuk. Tambah cabe, uyah, jus lemon, mrico, dicampur jalapeno mrica. Nyampur maneh kanthi apik. Gulungake adonan menyang pelet ora luwih saka 5-8 mm. Lubricate permukaan kue warung karo lenga. Selehake jajan ing sheet manggang kanthi sheet manggang. Nyamarkan distribusi ing saben jajan. Heated oven nganti 420F. Panggangan nganti masak.
Servings: 10