Crispy cucumbers kanggo mangsa - resep-resep ing liter lodhong, tanpa sterilization, karo vodka, citric asam. Carane pickle utawa Pick cucumbers renyah kanggo mangsa

Cincang kaleng renyah - saham sayuran paling populer kanggo mangsa ing Rusia. Sayuran sing asat, pedas utawa asin saka kaleng bisa dadi tamu sing ora bisa ditemokake ing pesta apa wae. Lagi cepet disiapake lan dipangan ora kurang cepet. Nanging, sayang, ora kabeh cucumbers renyah kanggo mangsa sing padha becik. Namung kombinasi bahan-bahan segar, banyu jernih lan sikap positif bisa njamin sukses kolosal ing panenan ngarep.

Billet timun tradisional bisa dipérang dadi 2 jinis sing béda: salted and pickled. Proses sayuran pickling rampung tanpa nggunakake pengawet lan tanpa sterilisasi. Kapasitas sing paling optimal kanggo salting yaiku laras kayu utawa sing bisa biasa. Sajrone pickling, cuka, asam sitrat utawa aspirin dianjurake. Timun ing perasinane kudu disimpen nganti mangsa mung ing wadhah kaca.

Renyah cucumbers kanggo mangsa tanpa sterilization - resep prasaja

Sayuran kualitas minangka basis kesuksesan kanggo musim panen. Harvest, thukul ing dhewe, luwih cenderung dadi sampurna sawise panen. Nanging tuku pasar cucumbers uga bisa ngejut. Wangsulan utama yaiku kanggo menehi pilihan kanggo woh-wohan elastis sing padhang ing pimple peteng gedhe. Cetho cucumbers kanggo mangsa ora bisa digawe saka lawas nglukis lan sayuran garing sayuran.

Bahan kanggo resep resik tanpa sterilisasi

• cucur tipis cilik - 15-20 potongan.
• papak - 5 untu
• peppercorns - 6 pcs.
• payung payung - 2 buah.
• sayuran dill - 4 cabang
• cengkeh - 5 pcs.
• wiji mustar - 1 tbsp.
• uyah
• cukà

Instruksi langkah-langkah kanggo resep mentimun renyah kanggo mangsa tanpa sterilisasi

1. Cucumbers cucur seger, garing, Cut saka loro ends.

2. Ing botol setengah liter utawa kethokan siji liter, nyelehake untu bawang putih peeled, dill payung lan timun disiapake.

3. Ing wadah sing kapisah, nyiyapake bubangan saka banyu, cuka, uyah lan rempah-rempah.

4. Tuangkan cucumbers ing pinggir gelas karo garam siap. Penutup wadah nganggo lapisan gauze lan tutup kanthi tutup sing sithik. Ninggalake ing panggonan kang peteng kanggo 2-4 dina.

5. Ing pungkasan periode, mbukak botol lan nyoba cucumbers renyah kanggo mangsa. Yen wis cukup salted lan marinated, clog karo euro-tutup lan sijine ing kulkas. Tansah cemilan kanggo 6-8 wulan.

Diiseni cucumbers renyah karo asam sitrat lan wortel: resep kanggo panen mangsa

Marinating, pickling lan souring tradhisional Rusian tradhisi. Saben nyonya rumah wis nyambut gawe kabeh mangsa panas, supaya bisa ngejurake sedulure lan tamu kanthi raznosolami murah ing mangsa. Piring sing "sugih" karo tomat, jamur, bawang putih lan bawang appetising sampurna dekorasi meja pesta. Lan, mesthi, ing sajian kaya mangkene ana panggonan kanggo cucumbers pickled crispy - kuku program lan cemilan paling apik kanggo vodka Rusian.

Ingredients kanggo resep garing kanggo mangsa (kanggo setengah liter jar)

• cucumbers gedhe - 2-3 pcs.
• wortel enom - 2 PC.
• Kacang hitam mrico - 2 PC.
• Kacang manis mentega - 2 pcs.
• sprig saka dill - 1 pc.
• a rwaning currant - 1 Piece.
• banyu 250 ml
• uyah - 1,5 sendhok teh.
• gula - 2,5 sendhok teh
• asam sitrat - 1/3 sendhok teh.

Instruksi langkah-langkah kanggo resep mentahan crispy karo asam sitrat kanggo mangsa

1. Cucumbers wisuh, Cut menyang 4 lembar bebarengan. Wortel ngresiki lan motong brusochkami padha. Kanthi papak, copot husks, mbilas dill ing banyu mlaku.

2. Rendhem bahan seger sajrone 1-2 jam kanthi banyu salted kadhemen. Ing pungkasan wektu, tightly pack komponen ing jar.

3. Tuangkan cucumbers menyang ndhuwur karo nggodhok banyu. Sawise cairan wis adhem, adus. Baleni maneh proses kasebut.

4. Ngempet banyu ing saucepan, nambah uyah, gula, rempah-rempah lan asam sitrat. Godhok marinade lan pour panas menyang lodhong. Gulung wadhah kasebut kanthi tutup logam lan nguripake ing sisih ndhuwur.

Pickling cucumbers renyah kanggo mangsa tanpa cuka - resep karo foto

Pickling crispy cucumbers tanpa cuka punika pilihan nyelametake kanggo sing sayang sayuran tong, nanging ora bisa masak. Cucumbers, disiapake miturut resep kita, wis becik wadi ing saindhenging mangsa, ngreksa wangun mouth-watering lan ora resiko peroksidasi.

Bahan sing perlu kanggo resep garing kanggo mangsa (saben jar 3 liter):

• cucumbers cilik - 2 kg

• banyu ngombe - 2,5 l
• uyah gedhe uniodified - 1 tbsp.
• godhong horseradish - 3 PC.
• godhong cherry - 7 PC.
• godhong saka ireng currant - 10 PC.
• sprigs saka dill kanthi wiji - 2 PC.
• godhong oak - 2 PC.
• jus cabe - 1 pc.

Instruksi langkah-langkah kanggo resep kanggo cucumbers pickled crispy tanpa cuka

1. Pickled cucumbers saka cocok varieties lan ngumbah ing banyu kadhemen kanggo 2-3 jam. Rooting irisan mrica sing madu lan disigar.
2. Ing ngisor saka pan sing resik, lay lapisan godhong sing dupa, banjur sawetara cucuk sing ora disunat lan maneh lapisan godhong. Sambungake bahan kanthi cara sing padha. Nggawe lapisan pungkasan saka herbal.
3. Ing banyu kadhemen, dilute uyah, tuangake brine dadi saucepan. Lay ing suket a bandage gauze, banjur - a plate flat lan beban abot. Ninggalake salting ing negara iki kanggo 3-5 dina.
4. Sawise sawetara dina, brine diwutahake ing wajan sing resik, mbilas timun lan dilebokake ing jar sing resik. Cairan nggawa menyang godhok lan isi karo cucumbers renyah mangsa kanggo mangsa "tanpa cukà."
5. Gulungake jar sing lengkap kanthi tutup logam, tetep nganti anget. Sawise 12-14 jam, mbenakake maneh konservasi ing panggonan kang peteng.

Renyah cucumbers karo vodka ing jar kanggo mangsa - resep karo foto

Coklat asin crispy utawa pickled - a camilan universal, nyebabake napsu lan stimulasi pencernaan. Iku apik kanggo sayuran, daging, unggas. Senadyan kasunyatan bilih cucumbers karo vodka Rusian - kombinasi saka cukup tradisional padha, idea nambah alkohol menyang jar nalika canning relatif anyar. Akeh bantheng wis diuji lan disetujoni resep kuwi. Coba lan nyiyapake cucumbers renyah karo vodka ing jar kanggo mangsa.

Bahan sing perlu kanggo resep garing karo vodka (saben jar 3 liter)

• cucumbers saka ukuran medium - 2 kg
• Vodka kualitas tinggi - 60 ml
• banyu 1,5 liter
• uyah - 3,5 tbsp.
• Pepper panas - 0,5 pods
• payung saka dill - 1 pc.
• godhong saka Oak lan ireng currant - 3 PC.
• godhong horseradish - 1 pc.
• papak - 5 untu

Pandhuan langkah-langkah kanthi resep cucumbers renyah karo vodka kanggo mangsa

1. Basuh cucumbers seger lan sajrone banyu seger kanggo 6-8 jam. Rinse hijau ing banyu mlaku.
2. Komplong sing gedhé kudu dikumbah kanthi saksama karo deterjen lan dikocok ing oven ing suhu 100 ° C.
3. Ing lapisan kaca lay lapisan cucumbers lan sayuran ijo. Sayuran ora ram, amarga ing proses pickling, bisa ilang.
4. Ing saucepan jero, aduk banyu sing asin karo uyah, kanthi ati-ati bubar brine lan tuangake ing kaleng "ing hangers." Nutup wadhuk kanthi saucer lan ninggalake ing tedha kanggo sawetara dina kanggo sulk.
5. Sawise periode wektu sing wis ditemtokake, tuangake brine menyang wêdakakêna, godhog. Ing saben jar saka cucumbers, nambah 60 ml vodka, banjur pour ing Cairan panas lan langsung muter munggah karo lids timah. Crispy cucumbers karo vodka kanggo mangsa siap!

Coklat kacang abrit pilihan - resep video

Coklat kacang abang adonan sing becik bisa disiapake yen kabeh bahan wis dipilih kanthi teliti, lan proses kasebut ditindakake kanthi cetha. Deleng instruksi sing rinci kanggo nyiapake cemilan iki lan ningkatake kawruh ing lapangan panyaluran. Minangka sampeyan bisa ndeleng, kesempatan kanggo nyiyapake cucumbers renyah kanggo mangsa - ketoke ora kasengsem: karo asam citric, karo vodka, tanpa cuka lan tanpa sterilization. Kabeh jinis resep kanggo panggang asin lan pickled surprise malah para ibu rumah tangga. Ing macem-macem nyengsemaken - milih lan nyoba!