- Salmon fillet - 750 Gram
- Kentang - 750 Gram
- Bohlam - 1 potong
- Lemak krim - 1,5 kaca tingal
- Pati kentang - 3 st. spoons
- Leaf bay - 3 lembar
- Banyu - 6 Cangkir
- Lenga zaitun - 2-3 Art. spoons
- Butter - 1 Art. a spoonful
- Lemon - 1/2 Piece
- Green parsley (bunch) - 1/2 Pieces
- Salt, pepper - - Kanggo rasa
Siapake kabeh úa, greens - swill, kentang - resik, yen iwak karo balung - banjur copot balung lan ninggalake mung fillets. Ing saucepan, lenga zaitun panas, tuangi bawang bombay sacoro apik. Goreng ing medium panas nganti alus, 3-4 menit. Nalika bawang disadhi - tambahake banyu ing panci. Bawa menyang godhok, tambah godhong teluk. Kupas kentang dipotong dadi kubus lan ditambahake ing sup. Masak sup nganti kentang wis setengah siap (kira-kira 7 menit), banjur tambah potongan iwak menyang ing panci gedhe. Masak ing medium panas liyane 5 menit, sawise kang kita nambah krim ing telusur. Starch dikembangke ing 1-2 sendok teh. banyu lan ditambahake ing sup. We cook liyane 5-7 menit sadurunge nggayuh sup saka Kapadhetan perlu. Nalika sayur sup dadi kerapatan dadi cara sing disenengi, tambah sendhok mentega menyang pan. Nalika butter lebur (meh langsung), copot wajan saka geni. Tambah setengah jus lemon menyang wajan (opsional). Uga nambah parsley ing sacoro apik. Solim kanggo rasa. Tambahake mrico ireng ing lemah. Nglakoake - lan sing kabeh, kuping saka iwak abang karo krim siap! Kita ngawula panas.
Servings: 8-10