- Endhog - 4 potong
- Mussels - 150 Gram
- Parsley (ranting) - 2-3 bêsik
- Tarhun (ranting) - 2-3 bêsik
- Parmesan - 50 Gram
- Anggur putih - 1/2 tuwung
- Minyak zaitun - 20 mililiter
- Salt, pepper - - Kanggo rasa
Ingredients. Ing saucepan, nyampur setengah gelas anggur lan gelas banyu, uncalan daging kerang, diobong lan masak nganti 3-4 menit liyane. Kupfer panggang dilapisi ing dasar sajian manggang, diolah dengan minyak zaitun. Ngemis mussels karo herbs. Endhog rada diantem karo garpu ing mangkuk cilik, uyah. Isi campuran endhog kanthi kerang kita. We sprinkle the whole thing liwat karo grated keju Parmesan. Panggang endhog nganti kira-kira 10 menit ing 220 derajat. Endhog goreng siap dilebokake ing piring lan dilayani. Nuwun!
Servings: 2