Tartlets tartlets alus - a manggang jenis punika saestu universal amarga cocok kanggo cemilan lan desserts. Dina iki aku duwe panganan cuci mulut. Ing masak gampang. Lempung kue ing kombinasi karo krim oranye oranye lan kiwi ijo katon banget elegan ing meja panedhaan. Krim digawe saka jus jeruk seger, saingga tahan rasa lan ambu saka woh iki. Cakes mung nyawiji ing tutuk.
Úa:- Orange 2 pcs.
- Kiwi fruit 2 pcs.
- Endhog pitik 2 pcs.
- Glepung, gandum 300 g
- Butter 150 g
- Gula 4 tbsp. l.
- Tabel cuka 2 ml
- Salt 1 jiwit
- Langkah 1 Kanggo nyiapake tartlets karo krim oranye lan kiwi sampeyan kudu: jeruk, kiwi, glepung, gula, endhog, mentega, banyu, uyah lan cuka.
- Langkah 2 Siapke krim kasebut. Saka 2 jus gedhe jus jus. Need 250 ml.
- Langkah 3 Kita misahake yolks saka endhog saka endhog. Protein ora bakal dibutuhake ing kasus iki. Lan sijine yolks ing Bowl.
- Langkah 4 Nambah gula lan aduk kanthi becik.
- Langkah 5 Banjur dilebokake 1 sendok glepung kanthi slide. Maneh, campuran kanthi ati-ati, supaya ora ana lumps.
- Langkah 6 Ing sajian karo lapisan sing ora lekat nempel jus jeruk lan nambahake campuran yolks, gula lan glepung. Campur lan adhep-adhepan.
- Langkah 7 Varim, aduk terus, nganti kandel. Iki bakal njupuk bab 7-10 menit. Krim apik.
- Langkah 8 Siapke adonan kanggo tartlets. Ing Bowl, pour ing glepung. Telung grated hard butter. We sijine ing glepung.
- Langkah 9 Campur glepung lan butter. We get a crumb. Banjur nambahake 3 sendok teh banyu, 1 sendok teh cuka lan jiwit uyah.
- Langkah 10 Nyampur adonan sing lembut lan elastis sing ora tetep ing tangan. Senajan cukup lemak lan ora tetep ing tangan. Sawetara sijine ing kadhemen sajrone 20 menit. Aku ora nindakake iki.
- Langkah 11 Banjur nyebarake adonan menyang bentuk tartlet. Aku duwé dhiameter 10 cm. Saka jumlah iki dadi 6 roti. Tartlet ditusuk garpu lan dilebokake ing oven, dipanaskan nganti 175-180 ° C.
- Langkah 12 Kanthi oven nganti 20-25 menit lan metu saka oven.
- Langkah 13 Cetha kerlip lan copot saka cetakan.
- Langkah 14 Kita miwiti tartlets karo krim.
- Langkah 15 Cut menyang triangles kiwi lan sijine ing krim.