- tomat - 2 Piece (gedhe)
- trikatuka merah
- papak - 4 irisan
- basil - 1 tuwung (1 tuwung lan cangkir ditambahake ing macem-macem tahapan)
- Cilantro - Cangkir
- parsley - Piala
- cuka anggur putih - 2 Art. spoons
- uyah - Teaspoons
- baguette - 1 potong
- lenga zaitun - 2 item. spoons
- uyah - Teaspoons
- ireng mrico - Teaspoons
- tomat pusaka - 3 lembar
- tomat ceri - 1 kaca
- Rukola - 1 kaca
1. Potong tomat gedhe menyang endhog lan ditambahake menyang blender utawa panganan prosesor. Cut ing irisan bawang halus lan sijine setengah saka irisan-irisan, tambah setengah saka tomat. Nambah 1 tuwung saka basil, cilantro lan parsley menyang blender bebarengan karo cuka anggur lan uyah sendhok teh. Nggawe kabeh kanthi konsisten kentang mashed kanggo sawetara menit. 2. Nyelehake gauze liwat sieve sing endah lan simpenake liwat mangkuk. Tuang campuran menyang sieve sing ditutupi gauze lan remet sabisa. Ninggalake Bowl karo saus tomat aside. 3. Preheat oven nganti 160 derajat. Cut baguette bebarengan ing setengah lan greased loro babu ing kabeh pinggiran karo lenga zaitun. Banjur parut ing baguette ing kabeh sisi karo papak. 4. Cut baguette menyang cangkir lan dilebokake ing sajian kanggo manggang. Sprinkle karo uyah lan mrico. Panggang sajrone 20 menit, banjur copot saka oven lan banjur adhem. 5. Cut tomat pusaka lan Cherry menyang potongan-potongan cilik. 6. Ing mangkuk cendheg, campur karo saos tomat karo tomat irisan, bawang sithik, arugula lan cangkir godhong basil. Tuangkan salad karo lenga zaitun lan tambah sawetara crouton panggang sakdurunge manggang.
Servings: 4