- Butter - 50 Gram
- Endhog - 1 potong
- Kadhemen banyu - 3 item. spoons
- Glepung - 200 Gram
- Salt - - Kanggo rasa
- Eggplant gedhe - 2 lembar
- Mrico manis abang - 1 potong
- Lampu abang - 1 potong
- A tandan saka parsley - 1 Piece
- Cabang saka cilantro - 3-4 potong
- Bawang putih - 2 Teeth
- Jeruk (utawa lemon) - 1/2 Potong
- Minyak zaitun - 4 item. spoons
- Wêdakakêna ireng ireng - - Kanggo rasa
- Cuka Balsamic - - Kanggo rasa
Anggurku lan mrico abang, ayo garing. We nggawe potongan cilik ing wong, greased mau karo lenga zaitun lan ngirim menyang ing open kanggo 25-30 menit. Panggangan nganti masak. Nalika mrico lan eggplants dibungkus, kita nyiapake adonan kanggo tartlets. Campur endhog lan butter, lan alon-alon nyampur. Tambah glepung sing diayahi, banyu adhem lan uyah menyang campuran. Kukuk adonan, banjur bungkus ing film pangan lan dikirim menyang kulkas nganti 20-30 menit. Panggang peppers kasebut kanthi teliti, wis di resiki saka wiji, eggplant - saka kulit. Sacoro apik chop sayuran ijo. Kita motong bawang dadi setengah gelang. Eggplants lan mrico Cut menyang cilik cilik, nyampur karo bawang, jus lan papak, uyah lan mrica. Nggawe. Kita mbusak keuangan saka kulkas lan muter ing lapisan tipis. Saka bundhas lancip adonan lancip - ing diameteripun, kudu rada gedhe tinimbang cetakan. Lubricate ngisor cetakan karo lenga, banjur kita mbentuk tartlets kita ing wong. Kita sijine ing preheated kanggo 180 derajat open kanggo 10 menit - kanggo njaluk garing sing sethitik. Banjur isi tartlets kanthi ngiseni sayur lan ngirim menyang oven kanggo 10-15 menit nganti siap. Yen dikarepake, pinggir tartlets bisa disuntak nganggo yolk. Apik tartlets karo eggplants siap! Sampeyan bisa ngawula loro panas lan kadhemen.
Servings: 4-5