Tartar tartar

Siapke panganan. Ngumbah fillet tuna lan pil jahe. Pisai cetha banget cepet lan Úa:

• Tuna fillet - 150 gram
• Sabun putih sabun - 1 potong
• Jahe - 10 Gram
• Lemon - 1 potong (utawa jeruk)
• Lenga zaitun - - Kanggo rasa
• Garam, mrico, chive-bawang - - Kanggo rasa

Pandhuan

Siapke panganan. Ngumbah fillet tuna lan pil jahe. Kanthi piso sing cetha, chop fillet sing diidoni tuna lan bawang merah cepet banget, ngemut jahe ing grater cilik. Nyampur kabeh úa, musim karo lenga zaitun lan jus lemon, tambahkan uyah lan mrico. Sijine beku nganti 5 menit. Nambelake tartar ing piring sing adhem, nyithak gulungan lan dekorasi kanthi disigar bawang bombay. Nuwun!

Servings: 2