Kulit karo jahe Asal saka tembung "conf" ora cetha kaya panggonan ing kono ditemokake. Sawetara nyebutake jeneng kasebut asal saka panggonan Skotlandia, ing ngendi kulawarga kerajaan (Stone) diangkat dadi mahkota. Liyane - sing asal saka tembung Walanda "schoonbrood", sing artine "roti ringan". Lan pungkasane ana pendapat yen scapes teka saka Galian "sgonn", sing tegese "ora duwe shabu". Klasik sconces - karo vanilla lan raisins, salah siji sing paling populer tambahan menyang limang jam ing UK, utawa mung sarapan nikmate. Nanging kanthi werna-werna úa, sampeyan bisa nemokake versi kulit sing paling disenengi.
Úa:- Glepung, gandum 280 g
- Endhog pitik 1 pc.
- Jahe garing 2 sendhok teh.
- Kefir 160 ml
- Lemon 1 pc.
- Butter 113 g
- Uyah 0,25 sendhok teh.
- Soda 0,25 sendhok teh.
- Baking bubuk 1 sendhok teh.
- Gula 50g
- Garing suket 20 g
- Langkah 1 Sampeyan butuh glepung, gula, kefir, uyah, soda, bubuk manggang, jahe lan mentega.
- Langkah 2 Nyampur úa garing: glepung, gula, uyah, soda, bubuk manggang lan jahe.
- Langkah 3 Lebokake kulit lemon.
- Langkah 4 Mentega kudu kadhemen - Cut menyang potong cilik.
- Langkah 5 Nyampur lenga lan campuran garing ing blender supaya massa dadi seragam. Tambahake zest parut.
- Langkah 6 Mulai nggarap adonan, nambahake kefir cilik.
- Langkah 7 Ngepuh adonan sing lembut supaya ora tetep nganggo tangan.
- Langkah 8 Nyelehake keuangan lan gawe kue kanthi dhuwur 3-4 cm. Sprinkle karo glepung utawa glepung oat.
- Langkah 9 Nggawe potongan kanggo nggawe potongan luwih gampang. Lubricate karo diantemi endhog utawa butter ilang.
- Langkah 10 Panggang ing suhu 200 ° C kanggo 20-30 menit nganti irisan.