Open cake with zucchini and feta Akhire wektu nalika sayuran maneh entuk rasa asli lan aroma. Wektu kapan akeh bahan-bahan sing ora ana sadurunge, lan proses masak ora nganti suwe. Iku, mesthi, musim panas lan hak istimewa sing mangsa iki menehi kita. Sayur-sayuran, woh-wohan sing jus, cair lan luar biasa enak lan woh-wohan kabeh luwih disenengi ing awal mangsa panas, nalika rasa durung kasepen. Mulane, saiki luwih penting kanggo nyiyapake apa sing ora sampeyan nyoba. Sawise kabeh, eksperimen kasebut ora tumindak apa-apa, lan asil bisa ngluwihi pangarepan sing paling apik. Tart, sing bakal dibahas ing resep iki, arupa basis klasik, sing bisa ditambah karo bahan sing paling disenengi. Sampeyan perlu ndeleng macem-macem sayuran: tomat, eggplants, wortel, kentang. Nggawe tart favoritmu. Padha bungaha.
Úa:- Puff pastry 450 g
- Zucchini 2 pcs.
- Keju Feta 200 g
- Endhog pitik 2 pcs.
- Mint seger 15 g
- Parsley seger 25 g
- Bawang putih 2 cengkeh
- Lenga zaitun 3 tbsp. l.
- Oregano garing 1 sendhok teh.
- Mrico ireng lemah 3 jiwit
- Garam 4 jiwit
- Langkah 1 Kanggo nyiapake tart, njupuk: lapisan puff pastry, squash cilik, keju feta, endhog, bawang putih, rempah-rempah, minyak zaitun lan sayuran.
- Langkah 2 Squash kanggo ngumbah lan Cut menyang dering lancip. Bawang putih sing awak enom lan ora kuwat, nanging yen sampeyan seneng bawang putih lawas - cukup 2 dentikel (gedhe potong).
- Langkah 3 Squash lan bawang goreng 5 menit ing lenga zaitun kanthi oregano garing. Garam lan adhem.
- Langkah 4 Sikat nganggo lenga zaitun.
- Langkah 5 Gulung adonan ing lapisan tipis kanthi ukuran cetakan, asring dicithak nganggo garpu lan dilebokake ing kulkas.
- Langkah 6 Ing mangkok jero, gabungke keju lan endhog. Nggawe.
- Langkah 7 Cut sayur-sayuran sing sacoro apik. Kita digunakake parsley lan Mint. Mint mènèhi rasa khas sing éndah kanggo sajian iki.
- Langkah 8 Nambah sayuran lan mrico lemah ireng kanggo massa keju. Nyedhot kanthi teliti. Elinga yen kita ora nambah uyah. Feta dhewe asin banget lan cukup.
- Langkah 9 Njupuk formulir saka kulkas lan nyelehake massa keju ing adonan.
- Langkah 10 Ing wangun sijine zucchini goreng lan dekorasi karo sayuran ijo. Panggang ing preheated kanggo 180 ° C derajat kanggo 35-40 menit.
- Langkah 11 Tart bisa dadi hidangan independen, lan nganggo salad ijo.