- turnip - 2 lembar (150 g saben)
- celana panjang - 1/2 potong (150 g)
- sauerkraut - 200 gram
- brine brine - 1/2 cup
- kvass - 2 liter
- bohlam - 1 potong
- parsley ROOT - 1 Piece
- papak - 1 untu
- dill - 1 st. a spoonful
- minyak sayur - 1 st. a spoonful
Batang pelana minangka resep paling gampang kanggo sup kubis Rusia. Saka biasa sup gobis padha beda-beda mung kanthi nambahake duduh kaldu ing duduh kaldu, turnips lan brine brine. Coba cook shchi petani ing kvass. Preparation: pil lan Cut ing trikatuka lan parsley. Tambahake pan frying bebarengan karo minyak sayur lan goreng nganti rampung. Pil a clove saka papak, tlatah lan tlatah karo uyah. Nguripake turnips lan rutabaga lan mbilasake ing banyu adhem, banjur potong cilik. Ing saucepan gedhe nggawa menyang kvass godhok lan brine brine. Tambah turnip lan trout ing saucepan. Tambah bawang goreng lan parsley lan sauerkraut. Godhok sup gobis nganti sayuran alus, kira-kira 30 menit. 5 menit sadurunge mangan siap nambahake papak dicincang. Dibagi sup antarane piring, sprinkle karo dicincang dill lan ngawula langsung.
Servings: 6