- Wortel - 700 Gram
- Bawang - 100 Gram
- Fennel - 70 Gram
- Bawang putih - 4 Gips
- Lenga zaitun - 40 mililiter
- Daging pitik - 500 mililiter
- Krim (20-22% lemak) - 200 Milliliters
- Salt - 1 sendok teh
Kanggo miwiti, kita bakal ngresiki wortel kita. Bawang lan adas uga diresiki lan dipotong dadi 4 bagian. Isi wortel kanthi banyu, disiram ing geni lan cook ing panas medium nganti alus. Ing sajroning podo, ing endhog nresep munggahake mrica sing enom lan alon-alon nyiripake papak, bawang lan adas. Sanalika wortel alus, kita nambah sayuran panggang saka wajan. Tambahake duduh pitik ing telusur lan nggunakake blender kanggo ngremehake kabeh konsistensi sup pangsit. Pungkasane, nambah krim ing wajan lan aduk kanthi gampang. Banjur dilebokake ing geni, anget meh nganti mendhih - lan wortel wortel wis siap.
Servings: 3-4