Puff pastry karo kayu manis lan keju krim, resep karo foto
Kanggo nggawe buns sampeyan butuh:
- susu - 200 ml
- Ragi garing - 1 sachet
- Butter - 200 g
- gula - 100 gr
- gula coklat - 200 g
- gula bubuk - 150 gr
- kayu legi - 20 gr
- endhog - 2 PC.
- glepung - 800 gr
- vanila - 1 paket
- uyah - 0,5 sendhok teh.
- Keju Philadelphia - 100 g
- lem - 1 tbsp. l.
- Mentega kudu dicairake ing gelombang mikro utawa ing banyu nganti alus.
- Campur nganti susu sing lancar, ragi, 100 gr. gula, vanilla lan 3 tbsp. l. butter. Ing tank kapisah, ngalahake endhog menyang umpluk cahya. Endhog kudu kudu anget, supaya bisa metu saka kulkas. Tuang campuran endhog dadi akeh lan digawa menyang negara kabeh.
- Ing wadhah sing kapisah, campuran glepung lan uyah. Tuangkan glepung kasebut kanthi massal lan campuran. Tambah gluten (njupuk glepung cilik lan banyu, campuran nganti gruel viscous dibentuk).
- Nambah glepung nganti pirang-pirang nganti formulir adonan sing ora bakal ditrapake ing tangan. Nutupi karo andhuk lan ninggalake sajrone jam.
- Gulungake adonan menyang lapisan tipis, kira-kira 40 nganti 50 cm.
- Lubricate adonan karo butter lan sprinkle nyampur karo campuran kayu manis lan gula.
- Gulungake adonan menyang nyenyet, malah muter. Kanthi piso utawa garis sing landhep, Cut gulungan kasebut dadi bagean 5 cm.
- Nutupi telusur kanthi kertas parchment lan panggonanake bun munggah. Kirimi menyang oven 180 derajat preheated kanggo 20 menit.
- Nalika buns ing open - nyiyapake krim keju. Kanggo nindakake iki, nyampur lenga isih, vanila, gula bubuk lan softened keju Philadelphia. Massa kudu seragam lan nggilap.
- Garing-goreng siap-digawe gulungan Perancis metu saka open lan tutup karo glaze keju.
Menehi baking dadi sethitik kelangan lan sampeyan bisa ngawula menyang meja. We njamin sampeyan sing durung tau ngrasakake jajanan puff aroma sing enak lan wangi. Dadi manawa kanggo nyoba resep iki lan duwe napsu becik kanggo sampeyan!
Puff pastry karo kayu manis lan keju krim, resep karo foto
Kanggo nggawe buns sampeyan butuh:
- susu - 200 ml
- Ragi garing - 1 sachet
- Butter - 200 g
- gula - 100 gr
- gula coklat - 200 g
- gula bubuk - 150 gr
- kayu legi - 20 gr
- endhog - 2 PC.
- glepung - 800 gr
- vanila - 1 paket
- uyah - 0,5 sendhok teh.
- Keju Philadelphia - 100 g
- lem - 1 tbsp. l.
- Mentega kudu dicairake ing gelombang mikro utawa ing banyu nganti alus.
- Campur nganti susu sing lancar, ragi, 100 gr. gula, vanilla lan 3 tbsp. l. butter. Ing tank kapisah, ngalahake endhog menyang umpluk cahya. Endhog kudu kudu anget, supaya bisa metu saka kulkas. Tuang campuran endhog dadi akeh lan digawa menyang negara kabeh.
- Ing wadhah sing kapisah, campuran glepung lan uyah. Tuangkan glepung kasebut kanthi massal lan campuran. Tambah gluten (njupuk glepung cilik lan banyu, campuran nganti gruel viscous dibentuk).
- Nambah glepung nganti pirang-pirang nganti formulir adonan sing ora bakal ditrapake ing tangan. Nutupi karo andhuk lan ninggalake sajrone jam.
- Gulungake adonan menyang lapisan tipis, kira-kira 40 nganti 50 cm.
- Lubricate adonan karo butter lan sprinkle nyampur karo campuran kayu manis lan gula.
- Gulungake adonan menyang nyenyet, malah muter. Kanthi piso utawa garis sing landhep, Cut gulungan kasebut dadi bagean 5 cm.
- Nutupi telusur kanthi kertas parchment lan panggonanake bun munggah. Kirimi menyang oven 180 derajat preheated kanggo 20 menit.
- Nalika buns ing open - nyiyapake krim keju. Kanggo nindakake iki, nyampur lenga isih, vanila, gula bubuk lan softened keju Philadelphia. Massa kudu seragam lan nggilap.
- Garing-goreng siap-digawe gulungan Perancis metu saka open lan tutup karo glaze keju.
Menehi baking dadi sethitik kelangan lan sampeyan bisa ngawula menyang meja. We njamin sampeyan sing durung tau ngrasakake jajanan puff aroma sing enak lan wangi. Dadi manawa kanggo nyoba resep iki lan duwe napsu becik kanggo sampeyan!