- Udang - 1 Kilogram
- Bawang - 1 Piece
- Tomat - 8 potong
- Bawang putih - 6 Gips
- Jahe grated - 2 item. spoons
- Susu klapa - 400 mililiter
- Duduh Daging Ayam - 1 Liter
- Jus lemon - 1/2 tuwung
- Cabe cabe - 2 lembar
Punika, saestu, punika bahan kita. Bawang lan bawang putih sacoro apik disigar, ninggalake sakabehane mrico. Kita sijine ing wajan ing cangkang udhara (ayo ninggalake daging aside), bawang, bawang putih, jahe lan mrico. Godhok babagan 10 menit kanthi panas kurang. Banjur nambah duduh pitik lan simmer nganti 15 menit luwih panas. Tomat dikupas lan dipotong dadi kubik cilik. Geser sup kita. Kita njaga duduh kaldu - iku apa sing kita perlu, nanging kita bisa mbuwang sayuran lan cangkang - padha rampung karya sing. Kita sijine duduh udan ing geni, nambah tomat diced menyang lan simmer kanggo 15 menit. Sawise 15 menit, nambahake santen menyang sup. Sawise dheweke sijine udang ing sup lan pour jus lemon. We cook kanggo babagan 5 menit, banjur nyopot saka geni. Mlayu, mesthi, panas. Nuwun!
Servings: 6-8