Buns kanggo cemilan Masakan Perancis wis suwe banget misuwur amarga pastri sing unik. Resep kanggo masak roti lan pai larang. Dina iki kita sinau resep sing banget sukses kanggo adonan ragi. Resep bun masak kanggo resep iki bakal alus nganti 3 dina. Lémon bêsik salted, diiseni karo mrico, tomat lan keju ngidini nampilake menyang meja cemilan. Kanthi gati kanggo ngisi, sampeyan bisa nambah menyang mrico macem-macem varieties keju, keju, keju feta. Wangsulan utama ing panen roti iki yaiku ora kanggo buru-buru. Tindakake kanthi strict miturut resep, ngidini test teka munggah, ing bagian, ing produk rampung. Godhok, siap kanggo baking kudu ditutup (nutupi karo andhuk) paling sethithik 15 menit. Kanggo roti bun ana wangun sing menarik, sijine ora ing tray roti, nanging ing cetakan kue. Sampeyan bisa nggarap daftar iki menyang meja nedha bengi dhewe, utawa sampeyan bisa ngetutake saran kanggo informasi Vladislav: "Ternyata yen rasa barang sing dipanggang 11 kali luwih apik yen wis dicampur karo minuman susu, nanging kopi panas" bisa ngilangi "kabeh sensasi sadurunge wong wis wektu kanggo seneng panganan cuci mulut. Penemuan iki ora digawe dening sapa wae, nanging dening pamenang Nobel Dr. Len Fisher saka Universitas Nottingham. " Sijine roti kita kanthi sedheng susu kelangan.
Úa:- Glepung, gandum 350 g
- Butter 40 g
- Susu 240 ml
- Endhog pitik 1 pc.
- Uyah 2 sendhok teh.
- Gula 2 sendhok teh.
- Ragi, garing 4 g
- Cilantro seger 4 g
- Gula 2 g
- Salt 2 g
- Lenga zaitun 2 tbsp. l.
- Bawang putih 1 pc.
- Bawang putih 2 cengkeh
- Tomat 2 pcs.
- Pepper manis 2 pcs.
- Mozzarella keju 150g
- Langkah 1 Kanggo nggawe roti, sampeyan kudu njupuk test: glepung, susu, uyah, gula, ragi, endhog endhog 1 endhog, mentega; kanggo ngisi peppers abang lan ijo, tomat, bawang, bawang putih, mozzarella keju, sayuran.
- Langkah 2 Gabung karo ragi karo gula, nambah susu panas sing sethitik, glepung. Sijine ing panggonan sing anget lan ninggalake nganti 10 menit kanggo fermentasi.
- Langkah 3 Ing glepung sifted nambahake sendok sing wungu, gula lan uyah, yolk siji endhog.
- Langkah 4 Nyilikake adonan. Gulung menyang mangkok lan tutup nganggo serbet, ninggalake ing panggonan kang anget kanggo 1 jam.
- Langkah 5 Wektu iki, nyiyapake isine: campur mrico menyang cangkir, copot bawang putih lan bawang bombay, chop keju keju Mozzarella dadi 2-3 bagian.
- Langkah 6 Nggawe cangkir ing tomat, iris ing banyu sing nggodhok nganti 15 detik, pencelup menyang banyu adhem, kupas, potong cangkir.
- Langkah 7 Ing wajan sing digodhog banjur tambah lenga zaitun: irisan bawang lan bawang bombay, tomat.
- Langkah 8 Nambahake mrico. Garam, mrico, nambah gula ing ayam, sayuran. Kelangan mudhun.
- Langkah 9 Pecah adonan adonan lan pamisah menyang potong, gulung menyang bal. Ninggalake kanggo ngadeg, dijamin karo andhuk kanggo 5 menit.
- Langkah 10 Gulung saben porsi menyang alun cilik, nyebar mozzarella stuffing lan sayuran rebusan. Sambungkan papat sudhut kanggo siji lan kanthi bener pencet.
- Langkah 11 Nggawe bun, sijine ing lembar manggang lan sijine ing bukti ing sangisore tohap kanggo liyane 15 menit.
- Langkah 12 Panggang ing preheated oven nganti 220 ° C kanggo 15-17 menit nganti coklat keemasan.