Sup kentang karo leeks

Kumbahan kentang Cut menyang potong cilik, wisuh lan garing ing andhuk. Ngilangke Úa:

• kentang - 1 Kilogram
• Leek - 3 Piece
• Butter - 30 Gram
• kuah duduh kaldu - 2 lembar
• banyu - 2 liter
• bawang putih - 1 potong
• uyah, uyah - - Kanggo rasa

Pandhuan

Kumbahan kentang Cut menyang potong cilik, wisuh lan garing ing andhuk. Cuci irisan. Cut menyang potongan cilik. Ing panci wajan gedhe utawa telusur, nyawiji 30 g saka mentega saka panas, banjur nambah 1 trikatuka lan uyah. Goreng menit utawa loro. Nambah kentang lan bawang, nyampur uga. Tambah 2 liter banyu lan 2 dosis saka duduh pitik. Masak ing ngisor tutup nganti kentang dadi alus. Beat karo blender nganti cair. Nyoba rasa, supaya cukup asin, tambahake rasa mrico. Yen pengin, sampeyan bisa nambah krim lan / utawa crouton

Servings: 4