- Iwak fillet iwak (potongan) - 4 potong
- Lemon - 1 potong
- Rwaning Bay - 4 lembar
- Salt, pepper - - Kanggo rasa
- Bohlam - 1 potong
Siapake kabeh úa. Aku duwe salmon, irisan kanggo fillet-pieces (4 bêsik). Yen sampeyan mung duwe iwak gedhe - dipotong dadi bagian. Bentuk kanggo manggang ditutupi karo foil, ing ngisor iki kita nyebar dering nganggo bawang iris. Tambahake rwaning teluk lan mrico lada. Lemon dipotong dadi irisan tipis 8 lan uga dilebokake ing cetakan. Saben salmon diwutukake karo uyah lan mrico, lan banjur dicithak. Banyu iwak kanthi jus saka linglang sing isih (yen ora ngiwa - njupuk anyar, jus lemon wajib). Nutupi iwak karo foil. Open wis panas nganti 210 derajat. We sijine ing wangun karo iwak kanggo 20 menit. Kita mbusak iwak sing disiapake saka oven lan ngawula nganggo péso lan sauce sing paling disenengi. Nuwun! :)
Servings: 3-4