- Mascarpone - 500 Gram
- Endhog - 3 lembar
- Gula - 100-150 Gram
- Strawberries - Kanggo rasa
- Lemon - Kanggo rasa
- Cookies - Kanggo rasa
1. Aku ora khusus ngomongi pirang-pirang strawberries, linglang lan cookie sampeyan pancene kudu. Njupuk rasa sampeyan dhewe, lan sampeyan bakal entuk panganan cuci mulut kanthi rasa ora isoal. Saiki kita mulai masak. Siapke krim yolk. Ya, yolk, amarga putih endhog ora perlu. Ing mangkuk kapisah, lebokke yolks endhog lan tambah gula. Beat nganti dicampur lan seragam. Sijine mangkuk ing adus banyu lan panasake massa kasebut. Ing kasus iki, saya ngalahake karo mixer. Nalika massa anget, nutupi pinggan kanthi film lan aduk. 2. Ing mangkuk liyane, nyawiji keju mascarpone kanthi garpu. 3. Nyampur keju karo krim yolk lan kleletake sethithik kanthi kacepetan sing paling cepet. 4. Copot strawberries saka strawberry lan mbilas. Sijine Semono uga Sindhunata ing blender lan gulung cepet. Mung ora kanggo remukan, nanging strawberries padha lemah menyang bêsik gedhe. Sprinkle strawberries karo jus lemon lan sprinkle 1-2 tablespoons saka gula. Kanthi pin rolling, tresna cookie. Sampeyan kudu nguripake bayi. 5. Ing kremanki sing wis disiapake sijine krim ing siji katelu. Ing ndhuwur lapisan Stroberi lan maneh krim kasebut. 6. Ndhuwur pencuci mulut kanthi remukan jajanan lan sijine ing kulkas nganti 20 menit. Padha bungah-bungah ana ing gedhening pagaweamu.
Servings: 6-7