Sup Ayam Sup ayam karo sayuran yaiku sup sing becik kanggo gaya urip sehat. Sup - panganan sing perlu, perlu banget lan migunani kanggo fungsi normal saluran pencernaan lan ora mung, nanging kanthi cara cepet banget, ora mungkin wae nyenengake awak kanthi sabuk panas panas. Sauntara, sup ora gampang diganti, utamané nalika ana ing njaba. Iku anget awak lan nyedhiyakake vitamins lan microelements sing perlu.
Úa:- Lenga zaitun 50 ml
- Mrico ireng lemah 1 jiwit
- Bay Leaf 2 g
- Susu ayam 450g
- Leeks 200 g
- Wortel 250g
- Celery stems 400g
- Campuran jamu Perancis 10 g
- Daging ayam 2 l
- Long gandum 4 g
- Jus jeruk 120 ml
- Endhog pitik 2 pcs.
- Salt 2 jiwit
- Langkah 1 Siapke bahan-bahan sing perlu kanggo sayur sup: bawang, jinten seledri, wortel, endhog, susu ayam, kaldu ayam lan rempah-rempah.
- Langkah 2 Kawiwitan kita numpuk beras nganti siap. We ngetokake leek lan sijine ing banyu, kanggo ngilangi keprigelan kasebut.
- Langkah 3 Susu pitik dicincang menyang cuwilan cilik lan goreng ing lenga zaitun sing cilik.
- Langkah 4 Cut stalks lan wortel seledri.
- Langkah 5 Nambah sayuran irisan ing susu lan goreng.
- Langkah 6 Nggawe campuran endhog. Beat endhog lan jus lemon, nambah duduh kaldu pitik (150-200 ml).
- Langkah 7 Nambahake sayuran lan campuran endhog pitik, duduh kaldu, beras rebus, rwaning teluk, mrico lemah ireng, jajanan jamu lan uyah kanggo rasa. Masak kanggo 10-15 menit liwat medium panas. Nuwun!