- packing puff pastry - 1 piece
- bohlam gedhe - 1 potong (stuffing)
- papak - 3 untu (isi)
- celery stalk - 2 pieces (stuffing)
- Kacang - 1 Kilogram (stuffing)
- Packing of chestnuts prepared - 1 Piece (stuffing)
- bisa saka puree kastanye - 1 Piece (stuffing)
- roti crumbs - 60 gram (Isi)
- thyme - 1 jiwit (stuffing)
- port - 60 mililiter (Isi)
- susu - 1 st. sendok (isi)
- Sprouts Brussel - 10 lembar (opsional)
- margarine - 1 st. sendok (opsional)
- ireng lemah mrico - Kanggo rasa (opsional)
1. Bubuk bawang, bawang, celery lan kacang. Preheat lenga ing wajan gedhe. Tambah bawang, bawang putih lan celery lan goreng nganti sayuran dadi alus. Tambah kacang, chestnut, kastanye puree, breadcrumbs, thyme, port lan susu. Nggawe. 2. Tambah sprouts Brussels kanggo nggodhok banyu lan rebus nganti nggodhok. Sijine kubis ing mangkuk lan aduk karo margarine lan mrica ireng nganti konsistensi kentang mashed. Geser setengah saka tumpukan ing sheet foil, wenehake isi isine persegi panjang. Ndhuwur karo campuran sprouts Brussel, lan banjur - gawean sing isih, tanpa nyimpang saka wangun persegi panjang. Isi Isi karo foil lan panggang ing preheated nganti 180 derajat udak kanggo 20 menit. 3. Ing permukaan karya sing digodhog, gulungake adonan menyang persegi dowo sing cetha, sing kudu 3 kali lebar. 4. Lebokake kethokan panggang ing tengah persegi panjang adonan. 5. Nggunakake piso sing cetha, Cut edges adonan menyang lancip ngudani tanpa nemplek ing Isi. Lubricate strips of milk and apply them on top of each other. 6. Nyelehake strudel ing oven lan panggang nganti 20 menit nganti coklat keemasan.
Servings: 6