- gula gula coklat - 2/3 Piala
- butter - 12 Art. spoons
- treacle - 1 Art. a spoonful
- glepung - 2 cangkir
- gula - 1 Piala
- baking powder - 2 teaspoons
- uyah - 1 sendok teh
- endhog - 3 lembar
- ora nguntungke krim - 1 Piala
- cranberries - 2 Cangkir
- extract vanilla - 1/2 sendok teh
- Ekstrak almond - 1/4 teaspoons
- jus oranye utawa jus lemon - 1 Art. a spoonful
- kayu legi - 1/4 teaspoons
- Nutmeg - 1 Pinch
- Whipped cream - - Kanggo rasa
1. Preheat oven nganti 190 derajat. Lubricate pan cake nganggo minyak lan tutup ngisor nganggo kertas parchment. Ing saucepan medium, gabungke gula coklat, 4 sendok mentega sing dilebur, molase lan 1/4 cangkir banyu, nggawa dicampur karo godhok. Goseni kanthi apik lan tuang menyang bentuk sing disiapake. Cepet. 2. Saring glepung, gula, bubuk manggang lan uyah bareng ing mangkuk utawa ing selembar kertas lan disisihake. Ing mixer mangkuk ngalahake endhog lan krim sing ora nguntungke ing kacepetan medium. Tambah seasonings sing dipilih. Tambah ghee (1/2 cup) lan beat. Nambahake campuran glepung lan whisk nganti alus. 3. Nyelehake cranberry ing cetakan ing ndhuwur lapisan caramel lan pencet alon. Tuang adonan saka ndhuwur lan lancar nganggo spatula. 4. Panggang ing tengah oven nganti coklat emas, saka 30 nganti 45 menit. Banjur pindhah saka open lan adhem ing jamur kanggo 15 menit. 5. Balungku jajan ing sajian supaya karamel ana ing dhuwur. Copot kertas parchment. Sijine kue panas karo krim sing dikempel.
Servings: 8