- Minyak sayur - 30 mililiter
- Kaki Leg - 1500 Gram
- Salt - 2 Teaspoons
- Creamy ghee - 80 Gram
- Bawang putih - 2 Teeth
- Kacang - 400 Gram
- Kinza - 10 Gram
- Trikatuka - 2 lembar
- Mustard Dijon - 3 Teaspoons
1. Marinated meat minangka nderek: ing kabeh sisih kasebut kanthi teliti, rubbed karo uyah segara gedhe. Nyampur jus plum sing asem, mrica anyar, lenga granular, mustard, zir ground lan katumbah, bawang putih lan tutup dicampur karo sikil, sijine ing tas, pour marinade ana lan sijine ing kulkas. Dina sabanjure sampeyan bisa manggang. 2. Sadurunge manggang, kita ngresiki sikil saka bunder, nyelehake ing kantong kanggo manggang, ngetokake ujung, lan lay ing sheet baking kaca. 3. Panaskan oven nganti 220 ° C, nyelehake sheet manggang ing suhu kasebut nganti 20 menit. Banjur kita nyuda suhu nganti 180 ° C lan terus kanggo baking jam liyane. Saiki kita njupuk metu sheet manggang lan Cut tas. 4. Nguripake ing sisih liya, pour marinade lan panggang sisih liyane tanpa lengen kanggo meh 15 menit. 5. Nalika sikil diisi rata-rata digodhog, mateni oven. Kita nyedhiyakake daging nganti watara 20 menit. 6. Cut daging saka balung kanthi piso sing cetha, lan pour sauce kasebut. Kacang buncis berminyak ing lenga bakal dadi sajian sampurna.
Servings: 6