Ayam panggang karo lemon lan rosemary

Ing mangkuk, nyampur mentega sing disumbat, lemon zest lan godhong rosemary. Ing Bahan:

• Ayam - 1 potong
• Butter - 3/4 Piala
• Lemon - 3 lembar
• Sprigs saka rosemary - 4 bêsik
• Salt, pepper - - Kanggo rasa

Pandhuan

Ing mangkuk, nyampur mentega sing disumbat, lemon zest lan godhong rosemary. Asam uyah, mrico lan campuran. Kita kudu ngumbahake ayam kanthi cepet, ngilangke nganggo handuk kertas, banjur dilebokake ing foil. Nyamarkan distribusi massa krim liwat pitik, saklawasé nutupi njaba lan njero. Tabrakan pitik karo jus siji linglang. Lémon isih dipotong nganti setengah lan dilebokake ing jero pitik bebarengan karo sawetara cabang rosemary (opsional). Panggang kira-kira 75-80 menit ing 190 derajat - nganti masak. Ayam siap rada adhem, dipotong dadi bagian cilik lan ngawula. Nuwun!

Servings: 6-7