Sereal sarapan, cacat

Kanggo miwiti, kita bakal ngrembug karo sampeyan sisih liyane saka tumindak sarapan sereal ing awak manungsa. Apa dianggep sarapan sereal iku panganan sehat? Kabeh sereal sarapan iku sumber energi sing banget. Saliyane kanggo karbohidrat, uga ngandhut mineral lan vitamins, utamané kadar wesi sing dhuwur.

Yen bisa, coba nyetop konsumsi produk saka gula. Sampeyan perlu disaccustom lan anak-anak sampeyan sprinkle sereal sarapan garing. Bakal luwih apik yen nambah sakehing raisin lan ngiris.

Ing sawetara jinis sereal siap sarapan, sing dimasak, isi uyah ngluwihi kaping pirang-pirang norma sing diadegaké.
Sarapan saka wiji utawa muesli sing ora disenengi minangka sumber serat sing paling apik, nanging uga ora lali yen ana uga sarapan sing alus, ing ngendi isi serat praktis ora ana. Lan panggunaan jenis sereal sarapan, ora mung sampeyan ora bakal entuk manfaat apa wae, lan mbok menawa sing bakal duwe dampak negatif marang kesehatan sampeyan.

Porridges paling apik, sing mesthi bakal entuk manfaat saka awak saka wiji wutuh, jajanan mutiara, buckwheat, oat-flakes. Pengecualian - tambalan beras, kajaba pati, ora ana apa-apa. Lan yen sampeyan ngepelake beras ing glepung lan nggawe garing, banjur bakal nyebabake pucuk lemak luwih akeh tinimbang porridge.
Paling apik mangan gandum utawa glepung oat kanggo sarapan. Ing porridge sampeyan bisa nambah, yen perlu, woh wohan beri kanggo musim utawa apple grated, kang bakal nggawe sajian lan sedhep lan luwih ayu.

Kekurangan sarapan sereal?
Garam, gula, lan gajih akeh ngemot sereal sarapan saka perusahaan kondhang kaya Nestle lan Kellogs.
Asosiasi riset konsumen ing Inggris mbandhingake isi seratus merek sarapan sereal, sing banget populer ing negara kasebut. Akibaté, ana 85 spesies sing ngandhut akèh gula, ing 40 spesies ana uyah sing akèh, lan ing 9 ana lemak.

Akeh sarapan iki ditrapake kanggo bocah-bocah. Kajaba iku, panliten nuduhake yen ing 13 gram, minyak nabati utawa lemak nabati dipigunakaké. Panganan sing ngandhut lemak utawa lenga hidrogenasi yaiku sumber lemak jenuh, sing ningkatake kadar kolesterol getih, sing ningkatake risiko penyakit jantung.

Para ilmuwan uga nemokake yen ing sarapan larut mangan siap, tingkat lemak sing jenuh dhuwur lan kabeh merek sewelas sing diuji nyedhiyakake kurang serat lan energi tinimbang piring sarapan garing.
Ing masyarakat kita, ana pendapat yen sarapan sereal iku standar panganan sing sehat. Nanging, sayang, studi kasebut mbuktikake sing sebaliknya. Kasunyatane, prodhusèn sing gedhe-gedhe sing mangan siap sarapan nambahake jumlah garam lan gula, sing kaping pirang-pirang ngluwihi norma-norma sing wis ditemtokake lan, mesthi, mengaruhi badan sing ngaruh.

Dhaptar standar pangan kanggo sarapan:
- akèh gula - saben 100 gram produk / 10 gram gula;
- uyah akèh - saben 100 gram produk / 1,25 gram uyah;
- kathah lemak - saben 100 gram produk / 20 gram lemak;


Sampeyan kudu milih cereal nedha isuk, sing diperkaya karo vitamins. Siap sarapan, disuguhake karo vitamin - sumber vitamin B12 sing paling apik lan karbohidrat komplit, kanthi awak ditrapake kanggo kabeh dina karo energi. Nanging uga perlu kanggo mriksa label ing kothak, amarga sawetara merek sereal sarapan ngandhut akèh gula lan uyah, kaya sing dibahas ing ndhuwur.